桂花糕
正当桂花飘香时，做一份美食，沁人心脾！
原料：粘米粉、糯米粉、水、干桂花、糖、桂花蜜。
做法步骤：
第1步、准备好食材
第2步、把粘米粉，糯米粉，糖放入碗中
第3步、用筷子，搅拌均匀
第4步、把水倒入粉中，边倒边搅拌
第5步、搅拌至如图，小块状
第6步、把手洗干净，把粉块，搓揉均匀
第7步、搓揉好的粉，过筛
第8步、把干桂花，倒入过筛的粉中
第9步、用勺子，轻微的翻拌均匀
第10步、准备好模具，里面放上一块湿润的纱布
第11步、把桂花糕粉，铺入模具，上面小心的铺平，不要用力压
第12步、锅中加水，大火烧煮
第13步、烧水过程中，用刀子，先把桂花糕粉切开，蒸好后可以更方便的分块
第14步、水开后，把桂花糕粉，放入蒸锅
第15步、盖上锅盖，继续大火蒸25分钟
第16步、时间到取出，稍微凉凉不烫手，脱模
第17步、脱模后，再次用刀子划开，把桂花糕分成小块
第18步、桂花糕装盘后，淋上桂花蜜即可
第19步、香甜软糯的桂花糕，做好啦。
来自美食天下木紫冰的作品。