桂花椰汁千层马蹄糕做法
1.原材料：洲星马蹄粉克（平均分成两份各克），椰浆一罐（毫升），*糖1片（克），糖桂花克
第一步：先调生熟浆
2.将克马蹄粉+毫升清水倒入容器
3.充分搅拌均匀得到马蹄浆生浆
4.马蹄浆生浆过滤（过滤杂质）
5.将毫升水+克*糖+克糖桂花倒入锅中煮开
6.关火后立即加入少量已搅拌均匀的马蹄浆生浆
7.充分搅拌均匀得到熟浆
8.一边搅拌马蹄浆生浆一边倒入熟浆
9.充分搅拌均匀得到生熟浆
第二步：调白浆
10.将克马蹄粉+毫升清水+毫升椰浆倒入容器
11.充分搅拌均匀
12.过滤得到白浆
13.生熟浆及白浆制作完成
第三步：交替蒸
14.水开后放一层桂花生熟浆蒸3分钟
15.再加入一层白浆蒸3分钟，以此类推
16.蒸完后取出放凉,彻底放凉后切块食用即可
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