『中秋国庆第8弹：吃在集美』
国庆已经第八天啦
大家是不是都玩得超级嗨皮的呀
但是小SHUI还是得“悲痛”地告诉大家
假期余额不足
该收收心、清清胃啦
闽南菜清鲜香脆
注重调汤沽料
形式朴实、口味清淡
最适合用来做结束假期的清胃餐啦
今天小SHUI给大家介绍几家
闽南特色菜
临家闽南菜有着最正宗的闽南风味
菜品都是采用最传统的方式烹饪
靠火候的变化，以“蒸、煮、炖、烫”为主
回归原始，突出本味
鸡汤捞面线采用台湾金门的细面，细却不软
吃起来介于粉丝和面条之间的口感
鸡油和鸡汤融合成半透的浓稠金*浓汤
不用再加任何调味料，就已然鲜香至极
小锅萝卜饭上过舌尖二的古早味，基本是每桌必点
胡萝卜、干菌、芋头、闽南黑猪肉、五常米
朴素的香气，吃起来略带咸香
充满了家常菜的温馨