相信很多人对美食都有自己的看法，毕竟好吃的东西能够让自己留恋，如果真的想要吃到美味的食物，肯定要从各个地方寻找，其实在佛山便有很多让大家为之喜欢的东西。
之所以佛山很出名，这和它有着很大的关系，被称为美食之城。走进佛山，流连忘返当中品尝一下当地的美食，不管是哪一道总在不知不觉之中让你觉得美味。
其实很多人吃佛山美食的时候有点盲目，只知道双皮奶，其它食材一概不知，这种做法肯定是错误的，为了能够让更多的人品尝到美味。
建议大家可以从这些美食入手，相信不会让自己失望。来到佛山之后应该打卡的美食有哪些呢？这几个可作为参考。
第一道美食：古法彭工鹅。这是个历史悠久的美食，为什么这样说呢？因为它极具独特的风味，而且也进入了大家的眼帘烹饪上面风格很独特。
平时选择的是5、6斤重的黑鸭鹅肉只是不能够太大，因为如果太大，肉质上过于肥美，做起来没有那么好吃了。
这道菜在烹饪手艺上面特别的讲究，只要根据肉质掌握火候，如果我们煮的时间太长，我因为煮太过了，口感不好，这道菜在于如何去做。
酱红色的鹅肉非常的可口，吃起来酸甜可口，肥而不腻，润滑浓郁，入口甘香甜美。这道菜被端上饭桌之后，瞬间能够让你食欲大增，因为实在是太美妙了。
众多人心目中的佛山是独具特色的，每一种味道都让自己觉得深深难以忘怀，而且用这种方法做出来的鹅肉，特别的新鲜，特别的好吃。
第二道美食：鲜美的西江嘉鱼。因为佛山更好是三水之处，处于三江并流汇入的区域里面，天然的生态，良好的水质，孕育出来的鱼品质很好。
三水河鲜不仅仅味道很好吃，而且色泽上面让人深深沉醉其中，和其它鱼相比较，西江嘉鱼最大的区别是鱼皮下面包裹着鱼鳞。
虽然口感很润滑，而且味道鲜美，不管是清蒸还是煎着都是很合适的，西江三水河段，这道美食成为了大家打卡的对象，富有特色。
家里来客人做上一道美味，再合适不过了，毕竟产于这里的鱼品质很好，味道很浓郁，而且色泽不错。
佛山人在制作鱼的时候用自己拿手的工艺，毕竟它们这里经常吃海鲜，所以做出来的鱼不仅仅色泽好看，而且味道不错，难怪有很多的人愿意来到佛山打卡。
中国人心目中的鱼品种特别的多，而这种鱼类，成为我们心目中难以忘怀的记忆，让更多的人喜欢上了。
第三道美食：北江桂花鱼。桂花鱼在口感上面是很独特的，鱼塘里面养殖的桂花鱼，肉质和味道都比北江野生的稍微逊色了一点。
即便是家庭养殖，口感上面还是不错的，桂花鱼肉比较厚，味道比较香甜，没有骨头，老少皆宜，是当地人很喜欢的鱼品种之一。
这道美食在烹饪手法上面很讲究，不仅仅给大家带来了惊喜的一面，让更多的人品尝到它的美，对于大家来说，其实打卡知道鱼类很合适。
别人很多人做鱼，只知道清蒸炖鱼从来都不知道，其实简单地进行烹饪之后，一道美味的鱼肉也能够彰显它的才华。
味道上面很浓郁，而且吃在嘴巴里面一点都不馋，特别适合喜欢吃鱼的人。
每个人在知道美食的时候都会想，这种鱼为何如此好吃呢？也没有什么字，并且老年人和小孩都很合适。
第四道美食：龙利鱼。作为佛山一种很特殊的与品种，它的肉质很润滑，并且没有骨头味，美极鲜都是大刺，不用担心小刺会弄伤孩子。
因为龙利鱼的肉质很好，大家使用的时候基本上都会采取清蒸为主，再放上一点酱料，再合适不过了。对众多人来说只知道美食，也会想一下，到底这道食物有何魅力吸引着自己。
经常我们在火锅里面也能够看到龙利鱼的身影，切成片的龙利鱼直接放在火锅里面，水煮开之后鱼肉很好吃，让自己留恋其中。
对自己来说，其实到佛山吃美食可以从不同的角度去打卡，因为佛山的美食确实很多，有很多都是大家心目中难以忘怀的记忆。
老牌子的佛山美食充满着魅力，不管是当地人用鱼肉做出来的美食，还是用水牛奶，做出来的美食都独具风格的，而且当地人对烹饪手艺有自己的见解。
制作的时候让更多的人觉得难以忘怀，不知道在你心目中你还喜欢哪些佛山美食呢？#纷享佛山#