说起“糕点”，不知道大家会想起什么呢？
是入口即化的绿豆糕？是Q弹软糯的年糕？抑或是具有明显地方特色的粤式萝卜糕或苏式梅花糕。
小编是糕点界的重度爱好者，那么多年来每到一个地方，都会找出本地特色糕点。由于小点心更能体现当地美食的精致与精髓，能体现制作者的匠心与技艺。
和众多的糕点相比，让人久久无法忘记的是温州传统的桂花糕。记忆犹新的是一种最早有古味的糕点。
古老的味道是什么？正是在母亲或外婆辈才出现的，如今已快被忘却的味道。与温州米糕相比，似乎可以让人吃出七八十年代原料最原始的淳朴。每一次进食，都会唤起小时候妈妈奶奶叮嘱你要好好吃饭的记忆。小编不是温州人，但吃温州米糕却能吃出家的温暖感，也许这就是它让人无法忘怀的神秘。
时间过得很快，很多东西都会慢慢的被遗忘和落下。许多传统技艺渐渐失传，许多糕点也渐渐消失在人们的视野里。渐渐地，许多人都没有尝过，甚至没有听说过.....今天小编就来为大家介绍一下这款有着悠久历史，百年工艺传承，花香浓郁，韧性柔软的温州桂花传统米糕。
两千年悠久历史，百年工艺传承
它有两千多年的历史，是中国的一种传统特色小吃。汉代就有了“糕点”这个称呼，魏晋南北朝时流行起来。在古代，江南地区特别盛产这种面点。
从选米到点心成型，前后共18道工序。整个18道工序均为手工操作，没有对机器进行假手。点心用的米是南北米混合而成，不加一点面粉！由石墨粉磨成的精细的米线。这么做是为了最大程度的保留原米的香味！
每一个点心的烹调时间都有严格的控制，每一个点心蒸足秒！四千五百秒，也是师傅做十八年年糕的最好时机。由于年糕蒸不完的时候，口感会偏硬；久蒸时，口感也会偏软。四千五百五秒，蒸出来的米糕就会足够硬，软！最终蒸出的米糕被洒上季节最好的桂花，然后通过手工压制，切成小块。
做出来的米糕，颜值真的是相当高，看着就已经要垂涎三尺！！
米糕清香扑鼻，口感软糯不失韧劲
如今市场上有很多糕点，都加了香精，香味非常浓郁，但是在配料中你根本闻不到任何香味。温州桂花米糕没有添加任何添加剂，吃的时候可以闻到原生态的米味，还夹了一点淡桂花花香，这是它最难得的地方了。
整块米糕非常Q弹软糯。双手都会被捏住，还会捏到爱不释手~。
除米糕外，其他的糕点都没有那么松软。掰一掰，可以明显地感受到它的韧性。
每个人手里都有一块糕，都深深地咬了一口，好吃到每个味道都不能放过！
四种口味不相上下，米糕夹心用料十足
您认为温州桂花糕只有桂花味吗？这是不对的~充满匠心心血的点心怎能满足于一种味道！总共有4种口味，原味、红糖、红豆、芝麻等。小编为大家品尝过，这几种口味都是甜而不腻，各有千秋，味道不相上下。
假如没吃过米糕的您，小编还是建议您每一道口味都试一试，这样可以找到心中最爱。
糕点也非常贴心采用独立包装，干净卫生！也可带着去吃早饭或喝茶。饥饿时来两个，顶饿杠杠地！
关键是这糕点还非常的实惠，米糕4盒装仅售59元，不管你是买来自己吃，还是送给亲戚朋友都是非常好的选择！
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