想吃桂花糕不用花钱买，自己在家也能做，软糯香甜，比买的好吃
桂花糕可是从古至今一直流传下来的美食，不管去到哪里都能看到它的身影，吃过桂花糕都会被它的味道所吸引住，桂花糕它是有着软糯的口感，带着桂花的香味吃一口就会让人满足到，而且甜甜的口感会让人的心情都被治愈到。
桂花糕它的样式和口味都比较多，可以按照不同的需求选择各种口味的桂花糕，特别是糖和天然的桂花当做原料制作而成的糕点，是它最有特点的地方。吃一口会让人感觉到极大的满足，也会让人感觉到幸福。
平时自己在家里也能做出好吃的桂花糕，而且制作桂花糕用到的食材都是非常普通，特别是北方种植的金桂，这种桂花它的香气比较浓郁，会给人一种沁人心脾的感觉，吃一口不仅能感受到软糯的口感，而且桂花的香味会久久留在口中。
一般都是出去买一些好吃的甜品当做零食，这种甜品吃着美味但长期吃对身体不好，还容易长肉引发各种疾病。不如我们自己在家做一些营养好吃的桂花糕，甜腻的味道充斥在口中，让人感觉到满足。
桂花糕
糯米和大米粉、水和糖粉、桂花和糖桂花
1、把所有的食材都给准备好，能准备一点新鲜的规划更好，把蒸桂花糕用的模具给它单独拿出来，这样可以直接做出我们想要的形状。
2、糯米和大米粉还有过筛的糖粉混合在一起，没有糖粉用细砂糖也可以，这个糖也不用给它过筛。
3、准备的温水拿出来，一遍倒入面粉中一遍给它不断的搅拌，让它们能均匀的混合在一起。
4、混合的面粉要用手给它搓开，让粉末没有结块的情况才行。
5、把搓好的面粉过筛成粉末，虽然这一操作步骤会比较麻烦，但是只有这样做才能让蒸出来的桂花糕有悚然蓬松的口感。
6、粉末过筛好给它放入刚才准备的模具中，用勺子舀或者是轻轻的倒进去，然后用刮刀给它抹平，整个过程的动作都要轻才行。
7、锅里加入适量的清水，等到水开之后就可以把蒸笼放上去，用大火蒸煮3分钟就可以把模具取出。然后把盖子盖上蒸13分钟，就可以停火把好吃的桂花糕给拿出来。
8、桂花糕取出来之后要给它放凉一下，就可以用刀给它切成小块，害怕切不出好看的形状，可以用棉线切的整齐一些。把糖桂花装入裱花袋中，挤在桂花糕的顶部撒一些新鲜的桂花做点点缀会更漂亮。
9、桂花糕做好就可以尝一口，松软而又美味的口感，如果不能一次性把好吃的桂花糕吃饭，可以给它放进密封袋中保存好，防止它会有风干开裂的情况。
1、桂花糕的制作是非常的方便，但就过筛的步骤会有些麻烦，这就需要有耐心才能把这步给做好，实在嫌麻烦可以过滤成粗颗粒或者不过滤，只是成品口感会有些影响。
2、桂花糕也可以在上锅之前给它切好，这样蒸出来的造型会更美观一些。