hello大家好！我是骏冷的美食，看一下今天给大家带来什么样的美食？每一道特色美食都会让人赞不绝口回味无穷的因为一道特色的形成靠的是无数次的调整完善才确定最终的口味，所以它的美味是渗透灵*的好吃到舍不得咽下也不算夸张。
不如来做一份桂花糕，好好犒劳一下自己。我们先准备克粘米粉、35克糯米粉、40克糖粉甲苯混合均匀，80个清水分次加入，一定要少量多次的添加。下手把面粉颗粒搓开，每次都搓匀了再加水，搓到能挤压紧时又能轻易捏开即可。倒在案板上，用刮板一点点的碾压，把细小的颗粒全部按开，过一遍之后我们来进行过筛。选用的筛网越细密，做出来的口感越好，用刮刀慢慢地磨下去，10分钟后全部磨完了。
这是过筛后的样子，非常的细腻，完全可以开始蒸了，但是为了追求口感的完美，我决定再过筛一遍，把米粉分成三份，这一次直接过筛到蒸笼里。终于到拨开云雾的时候了，用刮板、轻轻的抚平表面。花生碎，黑芝麻，搅拌均匀，早在第1层上面用刮板慢慢地抹平，夹心层完成。现在来过筛最后一层米粉，5分钟后全部大功告成。
用刮板轻轻抚平表面，一定不要按压，否则会影响口感。水开后放进锅里，再盖上一层湿布，防止水蒸气滴入形成塌陷。盖上盖大火计时蒸10分钟。时间到了，用刮刀撑着，切成你喜欢的形状，凉了再切表面容易开裂。在表面点上糖桂花，撒上一点桂花点缀轻轻的从模具中取出来放在案板上，把4周的梯步撑平，取下来，摆入盘中，我们的桂花糕就做好了。
好了，今天的节目就结束了，喜欢节目的宝宝们可以点赞、转载、分享并且收藏，当然也可以给我留言，祝