端午节前，这4种传统糕点一定要多囤点，老人孩子都爱吃
糕点在中国有很多年的历史了，以前只有富贵人家或者是皇宫贵族才能吃到很昂贵的糕点。但是现在糕点已经很普遍了，我们走在大街上，在一些小摊子上都可以吃到香喷喷的中式糕点，今天就给大家推荐4款，不管不光是外观好看，而且吃起来非常有口感的传统糕点。
莲花酥
莲花酥是一道苏州市的传统中式点心。形状美观，口味香甜，适宜各式宴会、茶话会及早点等。莲花酥有千层花瓣，裹着太阳一般的蛋*花蕊。它在油锅里徐徐绽放，自带灵气。花瓣很脆弱，一碰就容易掉酥，连拿起都要小心翼翼。内馅则扎实绵密，在口中散开时，会给人升仙般的满足感。
豌豆*
这是一道标准的宫廷小吃，曾经那也是慈禧老佛爷的最爱的。豌豆*看起来赏心悦目，吃起来口感也非常细腻，而且不太甜，特别适合老年人食用。只不过除了北京之外，很少能看到这种糕点了
当年的宫廷小吃，已然成了一种很普通的食物，不过豌豆*清甜爽口的味道，还真的是很难让人忘记，一般情况下豌豆*是春季庙会上才能买到。
绿豆饼
绿豆饼是传统名点之一，最早是发源于广东潮汕地区，现如今绿豆饼在很多城市的大街小巷非常火，深受一些年轻人和老年人喜欢，它的口感软糯，甜而不腻，淡淡的绿豆清香让人吃一口就爱上。
抹茶味的外皮加上软糯的绿豆沙在饼皮里面，它的甜度不会吃起来很腻，入口自然好吃到炸。
温州特色美食桂花糕
有着多年历史的温州特色桂花糕，曾经是宫廷糕点，在《甄嬛传》、《如懿传》等宫廷剧中，后宫嫔妃经常吃的就有它，采用糯米粉、芝麻、花生，搭配红糖、干桂花，经过传统手工工艺蒸制而成，好吃不上火，老人孩子也爱吃！
有原味、红糖、红豆口味，口感相差不大，吃上一口软软糯糯，却不像蛋糕那么蓬松暄软，口感很扎实，还带着淡淡的桂花香风味别具，自己最偏爱的是红豆口味，大颗粒的红豆吃起来更有嚼劲，营养也更丰富~
当作日常餐点、下午茶点都适合，口感清甜，不油不腻，好吃又营养，价格又很良心！
这么着好吃的纯手工桂花糕，到底是怎么做出来的？
从精选的大米到糕点成型，整整要18道工序，这18道工序都需要人工操作，不假手于机器，糕点采用南北大米结合而成，不添加小麦粉，用石磨研磨，最大程度保留大米的原有清香，
每块米糕蒸足秒！秒！这是徐师傅18年所总结的最佳时间，因为米糕蒸不够时间，口感会偏硬，而米糕时间蒸久了，口感又会偏软，秒，蒸出来的米糕才够韧劲、柔软。
最后撒上当季上等桂花，人工压实切割，便成就了这道让人难以忘怀的“桂花糕”，花香扑鼻，软糯可口，真让人回味无穷。
更值得一提的是，这款桂花糕不同于一般的桂花糕只有一种口味，它总有四种口味，分别为：原味、红糖、红豆、黑芝麻。满足不同美食爱好者的味蕾，四口味购买更价更优。
如今，桂花糕不仅是一种传统的美味糕点，还是一道具有食疗养生价值的糕点，因为它里面的糯米是一种温和的滋补；桂花温中祛寒。可谓是体寒人群的佳音！
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