桂花

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TUhjnbcbe - 2022/9/8 17:54:00
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花是大自然的精灵,斑斓的色彩,华美的造型,迷人的香气,使人陶醉。

那么,除了可以观赏之外,花能吃吗?

那是当然了

中国饮食博大精深,有些花朵可以直接作为食材,蒸,炒,煮,烫样样都行!

今天,小编就和大家盘点一下,生活中常见又好吃的花。

桂花

桂花是我国的十大名花之一,有金桂、银桂、四季桂等多个品种。桂花的香味非常浓郁,甚至可以可飘至方圆几里外,尤其是在秋季的时候,更是香味扑鼻、令人沉醉。

那么,桂花究竟是该如何食用呢?桂花既可以用来泡茶,又可以用来制糕,像我们常说的桂花糕、桂花糖这些耳熟能详的糕点,都是用桂花做成的。它自带的那种独特的香气以及可口的味道,被越来越多的人所喜爱呢,不得不说,小编就是一个十足的桂花控。

槐花

对于北方人来说,最熟悉的味道莫过于蒸槐花了,因为槐花自带有一种特别的清香和微甜的感觉,将面粉撒上后蒸熟,非常的清新和爽口。小编喜欢蘸着蒜汁吃,微酸中还带着一股槐花的清香,一碗下去真的是相当的满足啊!

用槐花做包子也是非常的美味,将槐花洗净后放入锅中烫熟,处理后放入冰箱里保存,等到做包子的时候取出,加入一小把韭菜、鲜虾皮、大把的槐花蒸包子,真的是超级的好吃,槐花那清香是也其他的菜所不能比的。

油菜花

油菜花,别名芸薹,花瓣非常的精致,并有着细细的纹路。油菜花不仅是可以吃,而且还能为人体带来很多意想不到的功效,比如可以排斥并吸附掉人体的一些致癌物质,还能改善排*功能。

与此同时,油菜花中含有植物纤维素,能够有效地促进肠胃蠕动,对于经常便秘的人来说尤为适合。

油菜花既可以凉拌,又可以将面粉放入其中蒸食,经常食用油菜花,可以补充营养、延缓衰老、滋润皮肤哦!

玫瑰花

最后一个就是号称花中皇后的玫瑰花。玫瑰花真的炒鸡适合当食材!最近一直在家,小编早早买回一堆玫瑰花来做鲜花饼。

新鲜的食用玫瑰花瓣,芳香但又不刺鼻,轻轻松松就可以掰开花瓣。

将掰好的花瓣用糖腌制数日,再与少量的糯米粉混合成团,即可制成色香味俱全的玫瑰馅,裹上酥皮进行烤制,烘烤后的玫瑰味道并没有减少,再加上糯米的软糯,酥皮的香脆,好吃的真是让人欲罢不能,有木有?

然鹅,除了玫瑰花饼,玫瑰还有好多种吃法,比如玫瑰酱,玫瑰雪糕,玫瑰马卡龙,玫瑰酒等等,小编不得不为玫瑰花疯狂打call!

看完这些你是不是也馋啦?不过有些花也不能随便乱吃哦!

你还吃过哪些美味的花?大家一起交流分享一下吧!

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