凤凰单丛茶叶是指在凤凰山的当然前提下,从凤凰水仙品种被选育出来的优良单株及其培养出来的品种、品系和株系,采纳特别的加工工艺采制而成的具备相像多种当然花香和特别风韵品格的乌龙茶,是一种品格特别高的茶叶,凭借材料的不同,紧要分为多个不同的香型,不同的香型代价是有肯定区其它,详细下列!
凤凰单枞的香型
1、*枝香
*枝香单枞,植株高峻,树姿开幕,树高5.8米,树幅6.8米,骨干跟距大地0.3米处径周长1.65米,树龄多年,为凤凰茶王。
品格特性:成茶条索紧实极重,色乌褐油润,汤色金*,芬芳清香,味道甘醇,老丛味特别,回甘力强,耐冲泡,是驰名的单丛茶之一。
2、芝兰香
兰香单枞,植株高峻,树姿开幕,树高5.9米,树幅7米,骨干距大地0.3米处径周长1.83米。
品格特性:成茶条萦紧坚固直,香高细锐,汤色橙*明朗,味道鲜爽甘醇,较耐冲泡。
3、木樨香
木樨香单枞,植株高2.94米,树姿半开幕,树幅2.3米,骨干距大地0.3米处径周长0.46米。
4、杏仁香
杏仁香单枞,植株高3.5米,树幅4.5米,骨干距大地0.3米处径周长0.52米。
品格特性:成茶条索紧直纤细,灰褐色,芬芳尚高傲,杏仁香味显然,风韵特别。
5、蜜兰香
蜜兰香单枞,函盖白叶单丛植株高峻,树姿高4.4米,树幅6.3米,近大地处理生8大分桠,最大距大地0.3米处径周长0.52米。
品格特性:成茶条索粗壮,油润,黑褐色,芬芳高超,汤色金*澄清,味道既似甘薯的香蜜气息。
6、夜来香
夜来香单枞,植株高峻,骨干显然,树姿半开幕,树高5米,树幅4.3米,骨干距大地0.3米处径周长0.86米。
品格特性:成茶条索紧结,较直,浅褐色油润,具备当然的夜来香花味,芬芳清香,甘醇鲜爽,风韵特别,汤色金*明朗耐冲泡。
7、姜花香
姜花香单枞,植株较高峻,树姿较开幕,树高3.9米,树幅4.3米,骨干距大地0.3米处径周长1.1米。
品格待征:成茶条索紧直、较纤细,浅褐色油润,汤色金*明朗,姜花芬芳高傲长久,味道鲜爽,微甜中稍带生姜味,风韵特别,耐冲泡,是凤凰山名单丛茶之一。姜花香单丛,别名“通天香单丛”,因其茶叶有卓绝的姜花香味,芬芳冲天,故茶农称之“通天香”;是凤凰单丛十大花蜜香型贵重名丛之一,成茶当然姜花芬芳清香长久,味道浓醇爽口,有显然的姜花“特韵”,回忆甘滑,极耐冲泡,饮之齿颊生香,成茶到岁晚“返春”回香,香味更佳。
8、肉桂香
肉桂香肉桂香单枞,植株高峻,树姿开幕,树高3.2米,树幅3.5米,骨干距大地0.3米处径周长0.85米。
品格特性:成茶条索紧结,灰褐色,芬芳尚高傲,汤色金*,味道甘醇爽口,具备中药材肉桂之香味,耐冲泡。
9、茉莉香
茉莉香单枞,植株高3.4米,树幅3.2米,树姿半开幕,骨干距大地0.3米处径周长0.86米。
品格特性:成茶条索紧卷,乌褐色较油润,汤色橙*,茉莉花香味尚高傲,味道甘醇,山风韵较浓,耐冲泡。
10、玉兰香
玉兰香单枞,植株高2.8米,树姿开幕,树幅3米,骨干距大地0.3米处径周长0.7米。
品格特性:成茶条索紧直,乌褐色,玉兰芬芳高傲长久,汤色淡*明朗,味道甘醇。
凤凰单枞的特性
凤凰单枞茶,正统产地以有”潮汕屋脊”之称的凤凰山东南坡为主,散布在海拔公尺以上的乌岽山、乌譬山、竹竿山、大质山等潮州东北部区域。此刻单丛茶除了在潮州凤凰山宽泛耕种之外,铁铺、饶平、兴宁等很多地点都有耕种产茶。客观而言,仍旧以凤凰山的品格为优,而凤凰山又以此中乌岽山所分娩的单枞茶最优。
凤凰单枞的代价
最顶级的茶3以上一斤,次甲第的高山茶(~3一斤),平常中等水准的茶~一斤,中低端水准的茶~元,低端潮汕公众茶元下列。因此若谈及凤凰单枞茶代价,没法给个明晰的界说,寻常而言,凤凰单枞茶代价在一斤数十元至上万元不等,详细视产地、品种和香型等而定。
凤凰单枞代价决计成分
由于凤凰单丛茶产区散布广,有高山、中山、低山各个茶产区,每个产区的代价也不同,乌岽不过凤凰的一个村落,当然这个村落的茶叶是最贵的,但若是你探求性价比的话也许思索中低山的,茶无尚品,美味为珍,无需探求高价,即即是高价茶,也未必对你的口味。限于篇幅,以上即是对于凤凰单丛茶代价的简捷讲解。
综上所得,凤凰单枞茶品种稠密,多达十数种香型,对比有名的有凤凰单枞宋种1号、凤凰单枞八仙单丛、凤凰单枞玉兰香单丛、凤凰单枞鸭屎香单丛等等,不同的品种有不经过的特性,当然的,不同的品种代价也对存在肯定差别的喔!
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