shi
食
dou
豆
ji
记
温｜暖｜一｜刻｜小｜时｜光
春食有道，
滋补营养。
愿君采撷，
食味悠长。
食
红
小
豆
的
小
知
识
红小豆又叫赤小豆，为豆科植物赤豆的种子。红小豆的馅适合于各式方式加工食用，增加了食品的色、香、味。
我国是世界上红小豆产量最大的国家，也是主要出口国。红小豆药用历史悠久，成方较多，如《圣济总录》中赤小豆汤、《伤寒论》中麻*连翘赤小豆汤、《圣惠方》中赤小豆散等。
红小豆营养价值较高，里面有大量蛋白质、胡萝卜素以及b族维生素和铁，有助于人体补充能量，提高免疫力和抗病能力。
垦荒人红小豆甄选黑龙江优质原产地，肥沃的土壤和气温给予它良好的生长环境，红润亮泽，颗粒饱满，沙糯易煮。
豆
暖暖春光，和小厨一起
搭配春日色彩
用垦荒人红小豆
做一道营养暖胃的
桂花赤豆糊吧～
食
赤
豆
桂
花
糊
第一步
先将红小豆洗净
清水浸泡3、4小时
第二步
将浸泡好的红小豆倒入锅中，
加入适量清水
大火烧开后转小火煮至红小豆酥烂
第三步
加入准备好的适量垦荒人小粒老冰糖、冲泡好的垦荒人藕粉
第四步
最后加入适量酒酿与垦荒人洋槐蜜，
小火慢煮1小时后即可出锅
盛入碗中，撒上一些桂花点缀，
清新色彩与浓郁豆香碰撞，
尽显春日盎然～
豆
一
碗
尝
尽
春
色
浓
你学会了吗？
快动手做起来吧～
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