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稻香村的点心呢，之前有篇所谓“一个吃货的稻香村笔记”流传极广，里面提到“牛舌饼”时候，说的是“据说很好吃，我没吃过”；提到山楂锅盔，说的是“实话说我没吃过”；提到糖火烧，说的是“我没敢尝过，听说很棒”……
大家还疯转，说是权威笔记，我心里的呵呵连起来能绕地球32圈。
对稻香村的爱是从食盒开始的，送礼佳品，一盒子沉甸甸，打开来好吃好看，送点心盒子的感觉非常vintage。
我们年轻人呢，都是这么吃点心盒子的。
下面细说点心（熟食我吃得还不够多，等我功力深厚些再说）。介绍的呢都是我喜欢的，稻香村点心千万种，我可不做那种列了80多条结果有一半在说“听说挺好吃”的介绍，哼。
1、牛舌饼当然要排第一个啦
稻香村的口碑之王，咸甜口味，外面的酥皮轻轻一掰就哗啦啦掉下来。雅痞的吃法是用纸巾托着，吃完可以继续把接落的酥皮吃掉。我觉得不丢人，大家都理解。
北京的门店应该都是七点半关门，住双井的时候家楼下的稻香村牛舌饼经常五六点就卖完啦。
2、鲜花玫瑰饼
这个世界上我爱的传统饼酥类点心有三种：稻香村的牛舌饼、云南的嘉华鲜花饼和台中的太阳饼，是那种可以一天吃十个的喜欢。当吃不到云南的鲜花饼时，稻香村的鲜花玫瑰可以救急。
3、椰子酥
本来我是没有注意到它的，稻香村的大部分点心长得都没啥特色，不是白的就是*的，基本都是圆的，所以挑食盒的时候我会尽量选那些紫的、绿的、黑的奇形怪状的做搭配。直到吃了椰子酥我才对其他那些白的*的产生了敬畏心，很出乎意料的好吃。
椰子酥这种饼呢，属于“混糖糕点”，不同于牛舌饼所属的“酥皮糕点”，混糖是不起酥的，用我理解的白话讲就是吃起来不会哗啦啦掉渣的那类，更雅痞一点。椰子酥有几十种不同口味的“同系列款式”，列几个比较好吃的：莲蓉酥、南瓜饼、芒果酥、乌梅酥。
4、抹茶酥、蛋*酥、香芋酥
这三种酥饼就是上文所说的另一类“酥皮糕点”，它们仨的共同点是都长成一颗球的样子，颜色鲜艳，配食盒的绝佳选择，味道也挺好。
5、如果你爱吃绿豆——
你可能会被稻香村搞疯。
稻香村的“绿豆衍生品”有绿豆饼、绿豆蓉饼、绿豆凸、绿豆潮糕和绿豆消暑糕，其中想要分清绿豆凸和绿豆蓉饼感觉是一门需要穷尽一生研习的学问。（最喜欢绿豆凸啦）
除了绿豆之外如果你喜欢枣口味的话还有枣泥酥、枣泥块、枣花酥、开花枣、南味油枣和枣糕……
6、山楂锅盔和桂花缸炉
之所以把它俩放在一起，完全是因为名字比较对仗。。味道都好，一个从来不喜欢山楂的人摸着良心说。
7、赶上节气有惊喜
稻香村每逢节气是有限定特品的，偶尔是熟食，大部分是点心，比如雨水的时候有雨水望春蜜饼，惊蛰有盘龙糕，春分有太阳糕，清明有青团……这年头还能赶节气去买点心果子的我是多么潮酷啊。
决定暂时写到这儿，熟悉稻香村的人一定知道我留下了不少“话头”，比如蛋糕系列一个都没提，点心也有不少出挑的没有推荐，所以如果你也是稻香村爱好者，求来继续推荐（实在写累啦）。
当然，关于怎么装成一个轻车熟路的买家去跟稻香村国营范儿特别浓的柜台阿姨“点单”、怎么配食盒、还有什么特定口味推荐、糖尿病怎么办，都来问吧。
一边吃牛舌饼一边等你们。
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