——那摇下的朵朵桂花，纷纷洒落，落在故乡的土壤上，落在人们欢乐的心坎里，落在游子芳香的梦境中……
入秋，一番秋雨一番凉，一场雨后，气温也随之下降了不少，凉飕飕的透着一丝寒意。母亲望着门前那棵高大的桂花树总会说：“冻桂花咯！冻桂花咯！”果然，在几天后的一个清晨醒来，鼻翼间便飘来一股淡淡的桂花香味，走出村巷口，清冽的空气中飘荡着桂花馥郁的甜香，幽静的小山村沉醉在诗情画意之中。我的家乡凡是有村落的地方，一般都会在房前屋后种上桂花树，由于“桂”与“贵”同音，由此，桂花树被认为是“富贵树”。仕途得志，飞*腾达被称为“折桂”；对获得殊荣者则被誉为拥有“桂冠”；“物之美者，招摇之桂”，“八月桂花遍地开”，“桂花开放幸福来”，这些优美的词句，都把桂花赞誉为高雅事物的象征。高大的桂花树分散在各个村庄中，树龄少则几十年，多则上百年，枝繁叶茂，绿茵如盖，灰白粗壮的树干需要几个人才能合抱得了。这些高大的桂花树静静守望着粉墙黛瓦的村落，化作一缕缕浓郁的乡愁，成为离家游子心中的惦记和牵挂。我家祖屋左侧就有一棵桂花树，听说，是祖父手上栽种的，距今已有近百年的历史了。我们祖上是富裕的人家，到了祖父这辈，家道渐渐衰败下来。解放后，左侧的院子被充了公，推倒围墙做了晒谷场，好在那棵桂花树并没有被砍伐掉。后来，晒谷场的一侧盖起了村办小学，桂花树下的时光便成为了我和小伙伴们童年美好的记忆。我们在树下跳房子、踢毽子或是趴在地上打玻璃弹子，天真无邪的笑声在桂花树下传扬。过了中秋，桂花就盛开了，满树的金*，香飘十里。站在桂花树底，仰望桂树，浓密的树叶中，桂花就像嫩*的小小精灵，缀满枝头。放着晴好天气，就可以上树打桂花了。上树之前，要把桂花树下清扫干净，然后，在地上铺上一层篾席。每次上树打桂花，我都自告奋勇。母亲搭好木梯，我就登梯爬上了树。母亲在树下，把一根长长的竹篙递给了我。我钻进了密不透风的树冠里，闪烁的秋阳变得影影绰绰了起来。树冠里头是静谧的，树枝也是挺直光溜的，缀满花的枝条围绕在我的周身，把我的脸颊拨弄得痒痒的。我朝上方望去，绿叶层叠，丹桂满枝，桂香袭人。我倚靠在树干上，手持竹篙轻轻的朝树枝打去。倏地，一朵朵金*的桂花纷纷离枝而去，像簇拥的蛾虫一般扑地落下。母亲立在树下，不停的朝我喊道，轻点打，不要打折了树枝。我知道，熟透的桂花只要轻轻一碰，就应声掉下，只有那些刚刚绽放的花蕾上不会轻易落下的。我朝下望去，树下的母亲忙碌着，头发衣领上也落上了桂花。再看篾席上，也落满了桂花，宛如镀了一层薄薄的金粉。打完了桂花，母亲小心翼翼地把地上的篾席归拢起来，一堆金灿灿的桂花蓬松的躺卧在篾席上。回到家中，要仔细拣去里面的树叶和枯枝，用米筛筛过一道，剔除里面的尘土和杂物。尔后，放在阴凉处摊开晾干。桂花的用处多，用白糖腌在坛灌中，来年可做桂花糕、桂花汤圆等；把桂花晒干，还可以制成桂花茶，酿出桂花酒。桂花经过风干，轻轻抖动，用竹筛筛去花柄，投入到米酒中，再加入白糖，倘若还能有枸杞、桂圆就更加好了。妥当后，用笋壳隔离，糊上一层*泥巴封口，移至地窖里储存。一年即可饮用，三年便成佳酿。轻轻敲开酒坛上的*泥封头，一股馥郁的酒香扑鼻而来。琥珀色的桂花酒倒入碗中，喝上一口，甘甜醇绵从口舌深入至肺腑，直至心田，品咂之余，回味悠长。我最爱的还是母亲做的桂花米糕。将新鲜的稻米磨成粉，掺入少量的糯米粉，再加入新鲜的桂花、白糖、油和水拌合搅匀，放进一个特制的木盘，用擀面杖压平，放进锅里蒸熟。然后将木盘翻过来，热气腾腾的桂花糕便整块地躺在竹匾里，冷却后切成小小的方块，就成了清甜爽口的桂花糕了。桂花糕吃起来软糯甘甜，如今想起，仍然会舌上生津，欲罢不能。唐代诗人王建曾在诗中写道：“中庭地白树栖鸦，冷露无声湿桂花。今夜月明人尽望，不知秋思落谁家？”如今又是桂花飘香的时节，遥想故乡那高大如荫的桂花树，以及攀树打桂花的场景，那摇下的朵朵桂花，纷纷洒落，落在故乡的土壤上，落在人们欢乐的心坎里，落在游子芳香的梦境中……配图仅作欣赏
作者
作者：江初昕，祖籍江西婺源，年调入九江参加工作。九十年代开始文学创作，在全国报刊杂志发表80余万字。江西省作家协会会员，柴桑区作家协会副主席。
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