新未庄幼儿园开展小小“桂花节”活动,孩子们与桂花展开了一段美妙的互动之旅。
借助桂花这个富有季节特征的花卉形象,新未庄幼儿园开展“携一屡桂花香、制一罐桂花蜜、尝一碗桂花羹、赏一幅桂花画”等系列活动。孩子们或与同伴一起在户外拾起飘溶的桂花,自己亲手制作属于秋天味道的桂花香袋,或用桂花与砂糖制作甜甜的桂花蜜,尝一尝自己搓的桂花圆子,或在暖阳下和老师、同伴一起品桂花系、尝桂花糕,用桂花和各种美术材料融合创作出一幅幅别具一格的艺术作品。一场与桂花的美妙之约,常给孩子视觉上的享受、味觉上的体验和双手上的灵感。
闻花香
老师们带领幼儿围绕着桂花展开讨论,不同的同伴经验互相交织,在观察、交流中互相学习。孩子们通过看一看、闻一闻、摸一摸,了解桂花的外形特征和气味。
酿花蜜
了解桂花后,大班组的小朋友就要一起合作来酿花蜜啦!让我们来到桂花树下共享这段美妙的时光。整个过程孩子之间能分工合作,有的先将桂花筛选干净,有的负责把桂花装进玻璃瓶在桂花上撒上白糖,孩子们兴奋极了边做边念叨:“一层桂花,一层白糖”,孩子们的笑脸让新未庄幼儿园成了一片欢乐的海洋。
品花味
看到自己亲手筛选的桂花被制成了桂花茶,孩子们品尝起来一定是甜蜜快乐尝不尽。“桂花茶真香”“老师,你也尝一尝”孩子们你一言我一语,沉浸在桂花茶的香气里。
搓圆子
香香甜甜的桂花圆子怎么做?老师你可别看我小,搓汤圆我也是小能手哦!老师们大手搭小手仔细指导着孩子们,浓浓的情意在大人和孩子的指尖轻轻传绕。不一会儿,一个个大大小小的圆子就成形了,瞧!我们搓的汤圆漂亮吗?
做花糕
说起来,江浙沪人秋天不想法子吃桂花也算是辜负了满城的香气,更何况是遍地桂树的绍兴呢!
趁着雨后,桂花尤其散香的好时机,摘些新鲜的花瓣做了桂花糕。
我们一起做桂花糕吧。
吃桂花糕咯,我能一口吃掉一块。制花乐
桂花不仅可以赏、品还能做什么呢?瞧,孩子们利用午后闲暇时光,完成了一只只精美的桂花香袋,一把把桂花香扇……
通过本次活动,小朋友们知道了桂花的实用价值与用途,与老师、同伴一起游戏、活动,让幼儿享受到合作的乐趣,促进幼儿全面健康的成长。幼儿在成功的喜悦中更直接的了解了制作花蜜、搓汤圆的传统工艺,对我园课程游戏化背景下传承地方特色的研究又提供了宝贵的资料。
END
撰稿:王静
摄影:孙芳华
编辑:戴燕燕
审稿:孙芳华
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