北京白癜风医学研究院 https://m-mip.39.net/baidianfeng/mipso_5154121.html中秋节是我国民间的传统节日，古时又称月夕、月亮节、团圆节。古人以月之圆兆人之团圆，寄托思念故乡及亲人之情，祈盼丰收与幸福。这流露出人们朴素而真实的情感表达，因此中秋在东亚文化圈以及全球华人群体中有着十分重要的地位。从古至今，在中秋节这天都有饮宴赏月的习俗。据记载，民间赏月活动最早出现在魏晋时期，到唐代后更是颇为盛行，许多诗人的名篇中都有咏月的诗句，从“一年逢好夜，万里见明时”到“今夜月明人尽望，不知秋思落谁家”再到“万里无云镜九州，最团圆夜是中秋”，可见月亮、团圆及中秋作为文化符号已经深入人心。古人赏月时，感觉月亮上的阴影像是一棵大树，而树旁似乎有个人在砍树，这可能是典故“吴刚伐桂”最初的灵感由来吧。相传月亮上有一棵高五百丈的月桂树，汉朝有个叫吴刚的人，在学仙道时犯了错，于是天帝震怒，将他拘留在月宫，令他砍伐桂树，并说：“只有你砍倒桂树，才能获得仙术”，吴刚便开始伐桂。但吴刚每砍一斧，树的伤口随斧头抬起马上就愈合了，日复一日，吴刚始终砍不倒这棵树。因而后人在赏月时总能见到吴刚在月中无休无止砍伐月桂的形象。那么问题来了，这棵困扰吴刚多年的、怎么砍也砍不断的“月桂”树，究竟是何方神圣呢？吴刚伐桂桂树之争——谁才是吴刚伐的那棵桂要弄明白这个问题，我们首先要分清日常生活中常见的几种所谓的“桂树”。目前争议主要集中在桂花（Osmanthusfragrans）、月桂（Laurusnobilis）和肉桂（Cinnamomumcassia）这三个物种之间。桂花，在《中国植物志》中的中文名是木樨，为木樨科木樨属的常绿灌木或小乔木，原产于我国西南部，现被各地广泛栽培。桂花是中国十大名花之一，文献中最早有关桂花的记载，是在春秋战国时期，《山海经·南山经》中提到：“招摇之山多桂”；《西京杂记》记载：“汉武帝初修上林苑，群臣所献奇花异木两千余种，其中有掏桂十株”；司马相如的《上林赋》中也有“桂菱木兰”之赋句。陕西汉中市南郑县圣水寺院中有株汉桂，相传为西汉初年相国萧何手植，年经14C测定，其树龄为年±年。可见在西汉时期，桂花就与中国传统园林结缘，进入宫苑、庭院，成为观赏之物。魏晋六朝时期，桂花成为园林造景的材料之一，唐宋时期被广泛用于造园，并在明清时期成为私家园林造园的主要树种；当时桂花在园林造景中的地位已达到了“无园不桂”的程度，在近现代更是被发扬光大。木樨的花枝，可见其簇生的聚伞花序｜Wikipedia第二个争议对象月桂为樟科月桂属植物，原产于地中海区域，在我国南方各省有引种栽培。其叶片干燥后香气浓郁，可以用作调料（即大家炖肉时常放的“香叶”）；古希腊人用月桂的小枝条编织成桂冠，授予皮提亚竞技会（PythianGames）的胜利者，象征荣耀与胜利。据考证，月桂极有可能是随着丝绸之路传入我国的，是早期经济文化交流过程中引入的外来物种，因此，它在我国汉唐时期的文化地位根本不能与本土桂花相提并论。新鲜的“香叶”｜刘冰月桂的花｜刘冰与月桂同属樟科的亲戚——肉桂，为樟属大乔木，原产于我国，现今在广东、广西、福建、台湾、云南等省区的热带及亚热带地区广为栽培。生活中我们最常接触到的与它有关的东西是桂皮——作为常见的香料和烹饪调料活跃于厨房中，为食物增添浓郁的香气。那么吴刚伐的是肉桂吗？毕竟作为大乔木，树皮还能再生，让人很容易联想到它，但这种可能性还有待考量。在不同文化背景中，对于吴刚伐的到底是哪个桂，一直没有定论。不过，神话故事归根结底来源于人的生活，是古人的奇思臆想，作为故事，它的来源是有生活基础的。肉桂作为热带物种，生长于岭南等古人认为“多瘴气”之地，远离汉唐时期权力、文化中心，在传统文化中的地位不高。而桂花是关中、中原等地区较为常见的花卉，结合吴刚伐桂故事的出现背景，我们倾向于认为吴刚伐的是木樨科的桂花树。肉桂的果枝，樟属标志性的三出脉清晰可见｜刘冰桂皮，隔着屏幕仿佛都能闻到的浓郁香气｜Wikipedia独占三秋压众芳俗话说：“民以食为天”，香气如此浓郁的桂花自然也少不了被端上餐桌的命运，其中较为流行的形式有桂花糕、桂花酿、桂花茶等。而桂花糕因其口感香甜，老少皆宜等特点，在市场上较为常见，广受人们喜爱。作为汉族的传统小吃，桂花糕一般使用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制成，组织滋润松软，细腻无渣，具有浓郁的桂花清香；其做法简单，种类多种多样，据传至今已有余年历史。桂花糕｜TanMumu｜Flickr历史更加悠久的桂花茶，是中国的主要花茶之一，明代程荣的《茶谱》中，已记载了用桂花窨制花茶的方法，发展至今，我国桂花茶以广西桂林、湖北咸宁、四川成都、重庆等地产制最盛。桂花茶一般是由精制茶坯与鲜桂花窨制而成，其香味馥郁持久，茶色绿而明亮，作为一种保健茶饮深受消费者宠爱。秋季桂花盛开时，可将桂花摘下，洗干净后阴干，然后密闭保存，也可从药店购买，加入茶叶中冲泡，有温补阳气、排解体内*素、止咳化痰等多种功效。桂花茶｜NannNann｜Flickr桂花不仅具有极高的观赏价值、能做各式的美食，还是一种天然药材，其根、树叶、花和果实都可供药用，秋季采花、春季采果、四季采根，可谓浑身是宝。桂花，味辛，性温，入药有化痰、散瘀的功能，常用于痰饮喘咳、肠风血痢、牙痛、口臭等症；桂花的干燥成熟果实，又名木犀子，味辛甘，性温和，入药具有温中散寒、止痛的功能，也可以用来矫正口腔异味；桂花的树叶和树皮，有温中散寒、暖胃止痛等功效。李时珍著的《本草纲目》中有记载：“桂花生津，辟臭、化痰，治风火牙痛。”另明代著名本草著作《本草汇言》也有记载：“桂花，散冷气、消淤血。”桂花果实｜朱倩楠｜baike.baidu.