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TUhjnbcbe - 2021/8/21 18:20:00
民间早就有“荷莲一身宝,秋藕最补人”的说法。

秋天天气变得干燥,因此应以养阴清热、润燥止渴、清心安神的食品为主。

莲藕富含营养,润肺补脾,是当下最适合食用的滋补佳品之一。

快来看看吃莲藕有哪些好处,有什么好做法吧!O(∩_∩)O~

秋天吃藕,好处多多1、清热凉血莲藕性寒,有清热凉血作用,可用来治疗热性病症。莲藕生食,能清热润肺、凉血行淤。如将鲜藕压榨取汁,其功效更佳。2、补气养血藕的营养价值很高,富含铁、钙等微量元素,植物蛋白质、维生素以及淀粉含量也很丰富,有明显的补益气血,增强人体免疫力作用。故对缺铁性贫血患者颇为适宜。3.通便止泻莲藕散发出一种独特清香,还含有鞣质,有一定健脾止泻作用。4、健脾开胃能增进食欲,促进消化,开胃健中,有益于胃纳不佳,食欲不振者恢复健康。5、促进大脑发育
  现代医学研究发现,经常吃莲藕能够有效的促进大脑发育,并且还能够有效的缓解大脑出现衰老以及退化的情况。本周推荐——香煎藕饼超级养生的食材+超级简单的做法才是完美的食谱外酥里嫩的口感宝宝一手拿一个锻炼小手的抓握能力十分钟搞定的快手美餐懒癌发作也能轻松搞定你也试试吧!

(感谢私享家film提供的视频支持)

12个月以上

莲藕

胡萝卜

鸡蛋

面粉

小葱

——step1——

莲藕擦细丝,挤掉水分,胡萝卜擦细丝,剁碎。

——step2——

蔬菜中加入鸡蛋、面粉、调味料,搅拌均匀,做出藕饼。

——step3——

把藕饼放在平底锅里,煎熟,即可装盘。

淋上喜欢的酱料

番茄酱或者沙拉酱

开始享用吧!

外焦里嫩的口感

脑洞大开

可以加入任意喜欢的蔬菜

在最适合吃莲藕的秋天

鲜香软糯的藕饼

让宝宝食欲大增

莲藕的家常做法推荐清热解*莲藕汁原料:莲藕一节、纯净水、老冰糖一块。做法:1、莲藕洗净去皮,切块泡在清水中;2、将藕块加入清水,放入搅拌机搅打、滤渣;3、砂锅中加入清水适量,烧热后加入藕汁,放入一块老冰糖,小火加热至熟即可,因为藕含淀粉多,要不停搅拌防止扒锅。促进消化莲藕泥原料:莲藕一节、纯净水。做法:1、莲藕洗净去皮,切成小块,泡在清水中;2、蒸熟;3、打成莲藕泥。也可以加入苹果、香蕉等,做成混合泥。适合6~10个月的小baby们。桂花糯米藕原料:莲藕、糯米、冰糖、红糖、红枣。1、将糯米浸泡两个小时,藕清洗干净刮去皮,在藕的一端切开;2、将浸泡好的糯米塞入藕孔中。用牙签固定藕身和盖。3、入高压锅,加入5—6倍的清水,再加入红糖(上色)与冰糖,大火烧开后转中火压40—50分钟即可。莲藕排骨汤

原料:莲藕、排骨、葱姜、枸杞。

1、莲藕洗净去皮,浸泡在水中。2、排骨焯水,去血水。3、将排骨、藕、枸杞、放入锅中,砂锅慢炖2小时。4、出锅前加食盐,撒上葱花。

做法这么多?!

这周都有的吃了

O(∩_∩)O哈哈哈~

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