桂花

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TUhjnbcbe - 2021/8/14 16:50:00

现在已经进入中伏末尾了,明显感觉到天气更热,气压更低,三伏天,让很多人都没了胃口,夏季养生吃得对,胃口就好,能防酷暑,吃不对,则越吃越没劲儿,不利于健康。

其实,夏天的饮食以清补为主,健脾、祛暑化湿为原则,天热胃口差,吃什么都提不起兴趣,这个时候不妨采取“以热攻热”的调理方法,喝些热粥来提升食欲。

因为炎热的三伏天其实最适合吃些粥类的美食,粥类的食物含水分多,容易消化,口感比较清淡。

大汗淋漓的时候吃一碗凉粥,感觉整个人凉快又舒服,不仅不饿了,也不渴了。真是一举两得的好事。下面我来推荐适合三伏天食用的3款清补粥。

百合燕麦粥

用料:

燕麦适量、百合适量、桂花少许、牛奶1盒

做法:

1、百合选新鲜的龙牙百合,味道粉糯没有苦味,一片一片剥下来,用清水稍微洗一下;

2、在奶锅里倒入少量的清水,加入燕麦片和新鲜百合,中火煮开后转小火煮5分钟,煮燕麦的水不要多,因为后续还要加入牛奶的。

3、百合变得半透明就是熟了,这时候加入牛奶煮1~2分钟即可,不用完全煮开。

4、撒入桂花,个人觉得不需要加糖,因为鲜百合是甜甜的,喜欢甜的小仙女可以放冰糖少许。

这个早餐很适合上班族,早上起床抓把燕麦里面小火煮扔进牛奶,然后去刷牙洗脸,出来就煮好了。

:挑百合时要个头大,瓣均匀,手感稍硬,颜色稍白的才新鲜。

薏米红豆粥

用料

薏米1把、红豆1根、黑豆少许,大米1把

做法

1、将这些食材清洗干净(薏米记得是要用炒制过的,炒制过的才可以起到祛湿的作用的哦,买回来的薏米,放锅里小火慢慢炒,炒至微微发*就可以了)

2、将所有食材,倒入电饭煲中,按煮粥键,预约早上喝的时间,可根据个人喜欢添加少许红糖哦,放电饭煲预约特别方便,早上起床就有粥喝了。

南瓜小米粥

用料

南瓜,小米

做法

1、先把老南瓜用清水洗净,削去外皮去掉瓜瓤和瓜子,切成小块放入电饭锅里

2、加入洗净的小米,再加入开水,煮开后,在煮30分钟就可以了

3、南瓜小米粥的口感比较香甜,就不需要加糖调味了。

如果你在三伏天食欲也受到影响的话,就试试这些清补粥,真的特别适合三伏天。每年三伏天的时候,我家里人都在喝,每次我都要做上一大锅,清凉又解暑,一起学起来。

朋友们是不是也觉得很简单,一看就会做了呢?快去做起来吧~

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