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蒜香红辣椒蒸*鱼
*鱼含有丰富的蛋白质，微量元素。有健脾开胃，益气填精之功效。肉质鲜美，吃了胃口大开。
*鱼对人体的滋补很有作用，因其肉质中含有多种维生素、微量元素，且高蛋白。体质不好的人和中老年人，尤其适合食用*鱼，可做为食疗。
适宜人群:一般人群均可食用
适宜贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者；*鱼是发物，哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
食物相克:吃荞麦的时候就不要吃*鱼了，令外，服用中药荆芥的时候，不要食用*鱼。
需要材料-*鱼00克，红辣椒一个(适量用)，生姜一小块，香葱两根，蒜头三瓣，盐一勺，料酒适量，生抽适量，食用油适量
步骤-
*鱼用刀刮去鱼鳞
破开肚皮，去掉内脏和鱼鳃，还有鱼头里面黑膜
冲洗干净，用刀在鱼背上面划几刀
鱼被鱼肚均匀撒盐，按摩几下，放冰箱冷藏淹十五分钟
生姜一小块
切薄片盛盘
香葱两根
分别切成葱白一部分
葱花一部分
蒜头三粒
去皮切成蒜粒
红辣椒一个，想学做菜吗？