“我们不赚钱也没骄傲。”
TasteRoom杭州市御峰大厦号
桂花精酿手札
很难定义他们的身份，一个是艺术家，一个是设计师，为什么就去做酒了呢？
用老潘自己的话说，他们是喜欢喝酒的酒*，于是好像顺理成章的开始了做酒生涯。
庆幸他们没有用烂大街的情怀来标榜自己，却最懂爱酒的人想要什么。
主理人老潘和大头
所以好像不赚钱的事实并没有消退他们对于酒的热爱，反而催生出了上百种的实验酒，仿佛置身伦敦贝克街，如福尔摩斯般带我们探究精酿啤酒背后的秘密（虽然他们同样不喜爱使用这个词来形容他们做的酒）。
TASTEROOM是由两个伦敦艺术大学毕业的艺术家/设计师于年在杭州成立的设计型精酿品牌。对立于单调乏味的传统工业啤酒品牌，TASTEROOM相信酒是溶解艺术和生活边界的媒介。从啤酒配方的设计，原料产地的选择到酒标的制作，TASTEROOM的酿酒师通过各种方式将艺术和设计元素注入到啤酒中。从年创立至今，TASTEROOM活跃在全国的各类设计型店铺及酒吧，至今已经出品了上百款实验性酒款，并在年初将经典的“桂”小麦艾尔量产化。
来自杭州的桂花小麦艾尔，使用纯天然优质桂花搭配千岛湖水酿制，口感顺滑，桂香浓郁，超长的发酵时间保证了酒体的醇厚口感。
配料:水，酒花，大麦芽，小麦，桂花
初始麦汁浓度:13.5Plato
酒精度:5.6%V/V
适饮温度:3~5
何为艾尔啤酒人类最早的啤酒可能就是艾尔酒。啤酒最早出现在公元前年。公元七世纪在欧洲修道院中开始呈规模地酿制。在英国、德国等国家艾尔酒成为了人们不可少的营养来源，甚至出现在五月花船上。艾尔酒昔日的麦酒并不加入啤酒花。后来渐渐地人们发现，在发酵过程中加入啤酒花之后，不但可以延长保存期，还可以增加啤酒的苦味和香味
对酒当歌，人生几何？
老潘
28岁
一个学霸和一个酒*的共生体。
毕业于浙工大视觉传达系、英国伦敦传媒学院品牌方向，拿了系里唯一的奖学金。回来做了o2o软件“助家生活”联合创始人，负责品牌和产品。现在可以说他是酿酒师或者自己做酒的酒*。
粉丝福利
觅食迹现在推出桂花精酿
入口甘洌清爽，后劲足
一口喝下杭城的桂花香
现价（包邮）
内含八瓶桂花精酿
-END-
导演丨KIKI大头
摄像丨程康
后期丨KIKI
图文丨大头阿七
预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇