古人曾这样形容桂花：“虽无艳态惊群目，却有清香压九秋”。桂花的香气沁人心脾，是每年秋天最令人期待的事了。
然而，桂花落尽，需要一整年的时间等待下一次的花事。古人们为了留住桂花的滋味，将它请入酒中，已有上千年的历史。
“桂魄”是中国古代对月亮的别称，传说月中有桂，《尚书》注谓月轮无光之处且为“魄”。中秋月圆之夜，饮一壶桂魄利口酒，把月亮的味道酿进酒里。
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桂花入酒
三年一酿的滋味
中国是桂花的故乡，因其叶脉如圭而称“桂”，以其清雅高洁，香飘四溢，被称为“仙友”。
桂花花开于秋，开花时香气清可荡涤，浓可致远，乃为“仙客”。
以桂花入酒，取其香而不浊，意境深幽。
古人赞云：“虽无艳态惊群目，却有清香压九秋”。
桂魄臻选九月成花的金桂为最佳。筛过杂质将它泡入米酒中数日，待到桂香与糯米香充分混合后便进入蒸馏壶中蒸馏，得出芳醇的桂花之魄。
之后将其与酿制成熟的白葡萄酒酒基调和加干红酒基着色方的此酿。
它色泽如红宝石剔透晶莹，口感甘醇芬芳。
%花果酿造让桂魄的饮用体验变得更加其妙莫测。只需两巡便可让你陶然、微醺心窗洞开。
好酒微醺
小酌三杯，梦也甜
「桂魄」以80%的霞多丽白葡萄酒和20%的丹魄红葡萄酒作为基酒，再配以桂花之琼浆。酒味香甜醇厚，入口甘美怡神，酒体粉红清透。
冰一下的「桂魄」尤其好喝，桂花的清甜在口腔弥漫，沁人心脾的舒爽。15°酒精含量，入口顺滑，当开胃酒，佐餐酒，或搭配水果、甜点的餐后甜酒都很棒，是小酌一杯的最佳选择。
中秋家宴，不妨就用清甜的桂花酒来佐餐吧。
时髦调酒
花果桂魄，更好入口
桂魄一样可以作为时髦调酒的基酒，相比烈性基酒，花果香浓郁的桂魄调酒更好入口。
Kueipoomartini
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20ml马天尼干威
60ml桂魄
加冰搅拌滤冰倒入马天尼杯
饰以水果于杯壁
Kueipoomojito
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两角青柠
15ml石榴糖浆、薄荷叶
放入杯中用工具碾压
杯中加满碎冰
加注1/5桂花利口酒
杯中注满苏打水
撒干桂花装饰
良仓今日好物???点这里，一口喝下秋天桂花香预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇