撰文│钱峰郭旭
3月25日，在四川泸州举行的第十三届中国国际酒博览会上，中国酒业协会发布了年度“青酌奖”酒类获奖榜单，古越龙山的“封坛十年”和女儿红的“十八年桂花林藏女儿红”获奖。
“封坛十年”此款产品外包装为实木盒加封条，体现*酒封藏陈酿的概念。外观为白色陶坛，风格古朴，迎合现代审美趋向，体现*酒酒体淳朴的本质和绍兴*酒越陈越香的特性。此款产品内装年份为十年的绍兴*酒，口感醇厚，高端上档次，一经上市，在同类产品中已具较强的竞争性。此款产品在年北京卫视打造的除夕美食节目《中国团年饭》中惊艳亮相。而“十八年桂花林藏女儿红”则蕴含了女儿红品牌的故事——珍藏十八年、只为这一天，酒坛颜色为鲜亮红，给人以大气和惊艳的印象。
据了解，此次共有6种新品参评，分别为白酒、啤酒、葡萄酒、果露酒、*酒、料酒。全国各地的知名品酒师、经销商代表、媒体代表以及消费者代表组成的评审团通过盲选的方式，就色泽、香味、口感等多个维度对参选产品进行评选。这是要从专业技术角度、市场角度、消费体验角度，同时对酒类产品进行最客观、最公正的评价，就是要找出真正回归消费、贴近消费、服务消费的最好酒产品。此次能够获得青酌奖酒类新品荣誉的产品无一不是酒中翘楚。
早在年前，孔子问礼老子之际，就有过“唯酒无量，不及乱”的处事箴言，可以说是中国最早的理性饮酒名言，而“清酌”二字，不但有暗指新品的青出于蓝而胜于蓝之意，更是从一个侧面呼吁了消费者饮酒须“轻酌慢饮”，这和绍兴*酒饮酒文化更是殊途同归。而以“酿造美好生活”为使命的古越龙山，一直倡导健康饮酒的文化。
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