近日
国家农业农村部发布了
《中华人民共和国农产品地理标志登记公示》
(〔〕第1号)
对拟予登记保护的
个农产品地理标志登记内容予以公示
其中
清远有2个农产品上榜啦!
连南大叶茶、清新桂花鱼
网站截图如下????
本次共有个产品实施国家农产品地理标志登记保护,年5月6日前公示无异议的,由农业农村部做出登记决定并公告,颁发《中华人民共和国农产品地理标志登记证书》,公布登记产品相关技术规范和标准。
那么
农产品地理标志是什么?
看这里
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农产品地理标志
是指标示农产品来源于特定地域,产品品质和相关特征主要取决于自然生态环境和历史人文因素,并以地域名称冠名的特有农产品标志。农业部负责全国农产品地理标志的登记工作。
事不宜迟!
一起来在线品尝这两个新晋的
“国家地标级”美食吧!
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连南大叶茶
好山好水出好茶。连南绝大多数茶园都在海拔到米的高山上,远离村庄;山地是微酸性土壤,适合种植茶叶;生态保护好,降水量充分,山上常年云雾缭绕,阳光紫外线不会直接照射茶叶上,茶叶品质有保障。
连南大叶茶属乔木型大叶种,树姿直立或半开展,分支稀疏,树形高大,树高可达10多米,围径大者可达1米。叶片上斜或半斜着生,按叶片形态划分为大叶型和长叶型,以大叶型椭圆形居多,叶色绿,渐尖,锯齿粗、浅、钝。
制成的绿茶具有香高、味浓爽、汤*亮的品质特点,饮之回甘清心。红茶则具有外形乌润、滋味醇和的品质特点,饮之醇爽神怡。是名副其实的来自大山里的原生态的高山茶,为高山茶中之优品。
清新桂花鱼
清新区位于北江中下游,水系发达,养殖桂花鱼的历史超过30年。采取活饵饲喂和耕养相间的池塘养殖模式,生产出来的清新桂花鱼体色鲜艳,体扁腹阔,远销全国各地。
▲瓦煲焗桂花鱼
▲桂花鱼刺身
▲鲜花椒油淋桂花鱼
▲清蒸桂花鱼
▲红烧桂花鱼
▲水煮桂花鱼
清新桂花鱼肉质紧实细嫩,口感爽滑,无泥腥味,鱼香浓郁,品质上乘。
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