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TUhjnbcbe - 2021/5/25 16:25:00
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节气·养生

名医馆推出“节气”栏目,请“名医在浙里”的专家,医院中内科主任中医师金涛聊聊四季健康生活。本期讲讲秋分之后调理方面要注意的问题。

9月23日秋分节气。

我国古代以立春、立夏、立秋、立冬为四季的开始,秋分到了,九十天的秋天就过去了一半。

昼夜均而寒暑平,秋分的意思有二:秋分是昼夜的一个平衡点,秋分后,夜夜长,从此夜长梦多;二是气候转凉,到了“一场秋雨一场寒”的时候。

过了秋分,气温反弹无力

根据杭州市气象台预测,本周整体气温不会明显下降,整体气温依然会保持在20-29℃,杭州依然在夏天的尾巴上磨叽一折。

气象节目主持人宋英杰,对秋天气温的描述很有意思,他说“初秋像减肥,刚刚降了又反弹;中秋像大盘,降下容易升上难;深秋则像工资,没降就算涨了钱。”

看杭州最近的气温,真是这么回事,气温已经反弹无力。

秋分曾经是传统的“祭月节”,古代有“春日祭,秋祭月”的说法,北京的月坛就是明清皇帝祭月的地方。中国的邻国日本,同样受24节气影响,秋分的前后7天,称为“秋彼岸”,这期间,寺院会举行名为“彼岸会”的法事,人们还会给祖先扫墓。同样,在春分前后也有这样的习惯,称为“春彼岸”。

秋分到寒露,温燥残余还在

生活在北方,过了白露节气就会明显感觉到干燥。金教授的一位朋友,上个星期去北京玩,周围人已经穿起薄薄的毛线外套,在北京呆了不到半天,脚踝上已经能起了白白的皮屑。

相比之下,杭州的秋燥似乎没那么厉害,不过你也会有感觉:早上起来喉咙总不那么舒服,鼻子也干干的。很多人在这个季节犯咳嗽的话,往往要经历一场持久战,一咳咳好久,咳嗽的时候还隐隐有胸痛的感觉。

有年秋天,一位70多岁的老太太,因为支气管扩张咯血来就诊,很多病人拥进诊室,这位老太太一咳起来,惊动一屋子的人。

老太太想找中医调理,金教授为她开了方子,宣肺、清热、化痰,养阴止血;同时叮嘱她在饮食上注意,少吃辣,不要吃牛羊肉,多吃梨、甘蔗、萝卜。

“喝中药怎么能吃萝卜的呢?药不是白吃了么?”跟很多病人一样,老太太也觉得萝卜有解药的作用,不能和中药一起吃。

金教授解释说,这实在是冤枉了萝卜。“萝卜性味凉,有下气、消滞的作用,对降血压也有帮助,是一位良药。”他说,俗话说的“秋后萝卜赛人参”并不夸张。

秋天防秋燥,给自己一杯萝卜雪梨汁

中医把秋燥分为温燥和凉燥,通常在秋分之后,气温下降,寒凉渐重,多出现凉燥。但是杭州这样的南方城市,即使过了秋分,降温也没那么快,所以适当吃些凉性的瓜果也可以。当季的水果,比如柿子也是甘寒之品,养阴润燥,但不能多吃。

培土生金,养肺别忘先健脾胃

很多人会选择在秋天进补,金教授特意提醒,秋天进补有讲究,不能乱补。

4、5年前,金教授的一位朋友,花了1万多块钱从东北买了一支人参给母亲吃。80多岁的老人吃了这一支人参之后,不仅血压飙升,而且还出现流鼻血、咯血、阴道出血,把全家人吓坏了。

“80多岁的老人通常都有气阴两虚的问题,而人参是补气佳品,只补气不补阴,才会造成了这个结果。”金教授说,中老年人秋季进补,不建议选择昂贵的野山参,可以选择平和一点的,比如生晒参、麦冬、五味子一起炖,补气又滋阴。

中医认为脾胃属土,肺属金,培土可以生金,所以养好了脾胃,也能养肺。秋天的很多果蔬,都是健脾胃的,五谷杂粮,红薯、南瓜等根茎类食物,都是健脾胃的。

还有花生,《本草备要》里记载:落花生,辛能润肺,香能舒脾,果中佳品,出闽广。所以,秋天,饭桌上也可以加一叠煮花生。

花生总会让我想起许地山的《落花生》,落花生,听起来文绉绉的

秋天早起受寒凉,肠胃不好的人容易不舒服,金教授推荐这样的人可以适当吃点姜,姜里的姜*素对胃粘膜有修复作用,另外可以用太子参和红枣泡茶喝,对胃也好。

秋三月要减辛增酸

中医古籍说,秋三月要减辛增酸。秋属肺金,酸味收敛补肺,辛味发散泻肺,所以要尽量少食辛味之品,适当多食酸味甘润的果蔬,山楂、青苹果、甘蔗都可以吃,但要适量。

金教授是老杭州,他记得以前一到秋天,家里经常煮桂花番薯汤,番薯切成小丁,煮好了抓一把桂花糖撒上面,有时候还加一些栗子。秋天很多人容易便秘,所以吃点红薯等食物,还有润肠通便的作用,脾胃比较弱,大便不通畅的,可以吃。

他还记得小时候到西湖边转,每个店里都会卖桂花藕粉,现在已经不常见了。每次说到藕粉,都会赞赏一番:性温味甘、益胃健脾、养血补益。经常加班,需要吃点小点心的人,不妨备点藕粉,这样的加餐足够健康。

题图:北大未名BBS进站bywolfwind

其余图片来自网络

文:医馆君

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