如果用一种味道来代表秋天，那会是什么呢？
落叶萧瑟，袅袅风起，风里夹杂着隐约甜蜜。我想，它大抵是桂花味。
桂花在古代被唤作“木樨”，在宋朝时列入“南花”（如茉莉等）被引入中国文化，从此便融入了中国人的生活点滴。
药用，美容，园林，美食，香料...桂花彻底渗透在了这片土地上，那浸入国人的甜蜜。
秋风送爽，丹桂飘香，桂花入香的意义所在，就是传承记忆，传承情感吧！
桂花特征桂花是常绿乔木或灌木，高3-5米，最高可达18米；树皮灰褐色。小枝*褐色，无毛。叶片革质，椭圆形、长椭圆形或椭圆状披针形，长7-14.5厘米，宽2.6-4.5厘米，先端渐尖，基部渐狭呈楔形或宽楔形，全缘或通常上半部具细锯齿，两面无毛，腺点在两面连成小水泡状突起，中脉在上面凹入，下面凸起，侧脉6-8对，多达10对，在上面凹入，下面凸起；叶柄长0.8-1.2厘米，最长可达15厘米，无毛。桂花生长环境桂花适应于亚热带气候地区。性喜温暖，湿润。种植地区平均气温14-28℃，7月平均气温24-28℃，1月平均气温0℃以上，能耐最低气温-13℃，最适生长气温是15-28℃。湿度对桂花生长发育极为重要，要求年平均湿度75%-85%，年降水量毫米左右，特别是幼龄期和成年树开花时需要水分较多，若遇到干旱会影响开花，强日照和荫蔽对其生长不利，一般要求每天6-8小时光照。桂花植物文化《山海经》中开篇第一座奇山招摇山就“临于西海之上，多桂，多金玉”；而《吕氏春秋》中也有言，“物之美者，招摇之桂”；到了汉代以后，桂花被赋予了更多符号，其中最著名的当属月中仙人桂树的美好想象了。曹植《桂之树行》中“扬朱华而翠叶，流芳布天涯”将桂树描写得有如神境，为后来广寒宫、玉兔、桂花三者组合成为浪漫场景做了有力的铺垫。在唐代月宫镜多是自在逍遥的流云，衬托着一株葳蕤桂树，旁边是嫦娥振袖曼舞，步步生莲，还有白兔握杵捣药以及一只跳跃的蟾蜍。清可绝尘，浓能远溢，对桂花的爱，似乎被写进了国人的本能里。
『一年秋意浓，十里桂花香。』
桂树四季常青，但因桂花发于秋，古人用它称赞秋试及第者，称考中为“折桂”；此外，又因桂花有收获之意，“蟾宫折桂”有仕途通达之意，自唐宋以来，文人墨客与官宦之家都竞相种植桂花。而对好吃的中国人来说，桂花除了香气醉人寓意丰富外，其药用的食疗价值也不可忽视。从屈原的《离骚》佳句"援北兮酌桂浆"到毛主席“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒”，桂花以其中正平和的特性，在传统佳肴界始终占据一席之地。
无家对寒食，有泪如金波。斫却月中桂，清光应更多。仳离放红蕊，想像嚬青蛾。牛女漫愁思，秋期犹渡河。杜甫《一百五日夜对月》
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