社会即学校，就是要打破鸟笼式的小学校，建立森林式的大学校，把鸟笼中的小鸟放到天空中自由地翱翔，拆除学校与社会之间的高墙，把学校的一切伸张到大自然中去，好的先生不是教书教学生，而是教学生学。
——陶行知
闻?桂花之香
午后散步，经过一排桂花树下，孩子们闻到了一股清新香甜的气味……是什么呢？我好像闻到了香香的味道。
我也闻到了，是树上面的叶子气味。
那是花！树上的花香！
你们知道是什么花吗？
我妈妈说这个季节有桂花，我猜是桂花的香味！
对呀，秋天是桂花飘香的季节，校园中、公园里、街道旁，到处都充盈着桂花的香甜芬芳，让我们一起去寻找桂花吧！
找?桂花之迹
农历八月，正值桂花韶光时，幼儿园里的桂花清香让孩子们流连忘返。出了校园，生活中也不乏桂花的身影。正逢国庆中秋双节，孩子们利用假期寻找身边的桂花。
超市里有好多与桂花相关的美食。桂花糕软糯香甜，是小朋友的最爱！不过要记得糕类不易消化，不能贪吃哦~
中秋前后，在桂花盛开季节制作的盐水鸭色味最佳，皮白肉嫩，肥而不腻，故命名为桂花鸭。超市里还有好多包装精致的桂花酒，看上去真的很棒，只不过小朋友还不能喝酒哟！生活中还有好多与桂花相关的食物或者用品，比如桂花茶、桂花香囊、桂花皂等，桂花的用处真大呀！赏?桂花之美
幼儿园里的桂花开得正灿烂。孩子们每次经过树下，都要去观察散发着香味的桂花树，通过看一看、闻一闻、摸一摸，了解桂花的外形特征。
回到教室，孩子们通过讨论交流，了解到桂花有不同的颜色，它们的名字也是不一样的。白色的是银桂，*色的是金桂，橙色的是丹桂。
“桂花真香呀，我太喜欢桂花了！”“可惜风一吹就掉了，没多久就掉光了。”“这里有好多桂花掉下来了！”“那我们可以把它收集起来！”“可以用什么办法收集呢？”孩子们积极开动小脑筋，想出了用竹竿打、用手摘的方法，用伞、竹筛、布、瓶子等收集桂花，真是有趣极了！桂花大丰收啦！金灿灿的一片，真是好看！接下来就是清理、筛选出杂物、枯萎的桂花，把金桂和丹桂分类，这可是一项考验耐心的活儿～路边上的桂花沾了不少灰尘，洗一洗，冲一冲，才更安全卫生。 为了便于保存，晒桂花是必不可少的步骤。 让我们一起耐心等待吧！在爸爸妈妈的协助下，孩子们通过上网、翻阅书籍、实地探索等方法，完成了《桂花调查表》。
做?桂花之食
“我们收集了这么多桂花，可以用来做什么呢？”
面对收集、晒干的桂花，老师提出了问题。可以做好吃的！
对呀，我吃过桂花糕，甜甜的，可好吃了！桂花还可以泡茶喝！我妈妈最喜欢桂花茶了！
还有桂花汤圆、桂花蜜！……看着这么多收集到的桂花，孩子们就桂花的用途展开了热烈的讨论。自制桂花糕
桂花糕是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单。材料准备:糯米粉，豆沙，粘米粉，桂花。第一步:将材料倒入盆中。第二步:加入适量的水。第三步:搅拌、和面。第四步:将面团放入容器中，铺均匀，洒上桂花等点缀。 第五步:盖上锅盖，蒸熟，完工！太好吃啦！清新桂花茶“这桂花茶真香呀！”
“再来一杯！！”
玩?桂花之趣
想要留住桂花的芬芳美丽，除了把它晒成干桂花长久保存，孩子们还用巧手绘画、制作了生动有趣的桂花作品。画桂花捏桂花贴桂花桂花写生《纲要》指出：幼儿是教育活动的积极参与者，而非被动接受者，活动必须与幼儿兴趣、需要相吻合。在一次午后散步，幼儿被桂花的香味吸引，对桂花产生浓厚的兴趣，从而去探寻桂花更多的秘密。在这个过程中孩子们探究、合作、商讨、分享、积极动手动脑……通过这样的直观体验，孩子们认识了桂花树，感受了桂花香，品尝了桂花甜，欣赏了秋的景色，体会了大自然的魅力。本次活动，让教育回归童心、回归自然、回归生活，拓展了孩子们的眼界，增长了其见识，提高他们的生活能力，让他们很好地感受到了大自然的生机与神奇。预览时标签不可点收录于话题#个上一篇下一篇