茶里是一家中国的袋泡茶品牌，对标企业是立顿，年获得第十九届中国金马奖“中国酒店业最佳袋泡茶品牌”奖项，我在威斯汀酒店看到他们用茶里这种国产茶包而不是选择川宁，还是有些惊讶的。
茶里的茶包是调味茶，部分茶类比如白桃乌龙，配方里老老实实写着食用香精，我之前提过，立顿、川宁这类销量巨大的进口茶包，普遍使用调味香精，是符合食品标准的，我们的饮食其实早已离不开食品香精，但是就茶包而言也有很多不含食品香精的茶包可供选择，这个看个人喜好。
今天试喝的是桂花乌龙，桂花是很适合和各种茶叶搭配的天然增香材料，桂花乌龙也属于常见的调味茶，有意思的是，茶里在它家桂花乌龙里加入了甘草片。
可以看到一大片甘草，还有很多小碎片。
我不太确定不同人群体质日常饮用甘草片的影响，而且剂量也比较小。
但这是一个很有意思的点，就是茶里的负责人说他们和立顿竞争的点就在于他们更懂中国人饮茶的习惯，而且从这次的试用包来看，还有红豆薏米茶这种其实已经超出茶叶范围的调理类茶饮，主打保健诉求。
对于这款桂花乌龙，桂花非常浓郁，完全盖过了茶包里的乌龙，选用的乌龙从色泽和形状看大概率是轻发酵的铁观音或者铁观音的近亲。我个人认为作为快消品，使用场景如果在酒店或者办公室，它是合格的，但是，横向对比BASAO的金萱，那这款乌龙的色香味都要逊色于BASAO，当然两者价格也有很大差异。
然后，茶里在创立之初做过消费者画像，他们把中国的喝茶人群划分了5个等级，我看了一下觉得很有意思：
0级，这个级别的受众对茶的认知，差不多停留在红茶、绿茶这些名词，知道喝茶可能会健康、提神。这个人群占到92%。
也就是说，真正喜欢喝茶的只占8%，在这个8%里面又分了4个级别。
1级，有一些基础的茶叶知识，想了解更多，愿意尝试。比如知道红茶跟绿茶的区别，想知道乌龙茶的产地、特性等等。
2级，基于1级基础上，已经学习了一些知识点。比如会知道铁观音是乌龙茶不是绿茶，知道大红袍不是红茶而是乌龙茶。
3级，喝茶已经很长时间，喝过很多种类、品牌，已经有了自己明确的喜好，出门都要带着自己喜欢的茶叶，可以说是一帮老茶客。
4级，可以说是骨灰级，他们对茶有着专业程度上的认知和掌握，有理论或者有实践，有着深度喜好。茶叶学院派、行业的很多从业者都属于4级人群。
您是第几级？
南木茶舍您说了算（围笑）