人闲桂花落。
八月未央，喜欢你的缥缈绝尘
喜欢在这个寂静的冬日，邂逅那一枝头的鹅*娇蕊灿灿，顿觉神清气爽，满心欢喜…
好一个清香出尘的花魁雅士！你，漫步云端，看似眼前，实则遥远…
今夜，就让小编墨蘸这如水的月光，采一束清香绝尘的桂花入盏入茗，煮一杯桂花羹，品一桌桂花宴……
小编来到位*定工业区北和公路号的上海生态桂花园，15年前，一位风华正茂的年轻博士怀揣创业梦想来到了位*定北部的雨化村，倾其所有创办起了一个不起眼的生态桂花园。
15年的艰辛和付出，使这里发生了悄然的变化。昔日无人问津的雨化村，依托生态桂花园的发展，一跃成了观光农业的旅游热点。
听说这里的年夜饭与众不同，随着主人李根长的介绍，小编粗略数了一下，台上的十几道菜肴都是用桂花和桂花酒烹调而成的，有桂花肉、桂花鸡、糖醋桂花鱼等等。就连冷盘、茶点、酒水都用上了桂花，真是让人大开眼界。
说起“桂花菜”，对于李根长来说，满满都是回忆。小的时候家里并不富裕，每年过年可以用的食材也不多，孩子们都没什么胃口，所以老母亲想方设法将菜品做的新奇些，让孩子们可以吃的高兴。
于是，有一年，老母亲就想出了用家里一棵老桂花树的花入菜。那一年，春节的菜，让孩子们都非常难忘。李根长说，所以后来在年西北工大毕业的研究生后，他毅然辞去了铁饭碗，来到这里种起了桂花。
随后，小编来到厨房，据了解，其实，桂花入馔不算稀奇，古人早已有之。屈原在《九歌》中就有“援斗兮酌桂浆”之句，说明两千年前，我们的祖先已把桂花制成佳酿了。
李根长说，烧制桂花菜肴其实也不难，关键是要根据不同的菜谱掌握好比例，放入不同的桂花。
这道桂花糯米藕在上等鲜藕切成的藕节中灌入糯米，搭配冰糖和桂花酱蒸煮入味，香糯可口、甜而不腻，可以在一瞬间打开你的味蕾，妙不可言！
一般的酒宴上糖醋花生吃得比较多，其实桂花花生的味道要更胜一筹呢！香脆的花生段本身无味，淋上一点精制的腌桂花酱，就给食客的舌尖染上了一抹香甜，相比于糖醋中口味可是要柔和多了。
酱汁肉常吃，可是桂花酱汁肉就很特别了吧？在酱汁肉香味浓郁、皮糯肉烂、入口即化等优点上，桂花粒和桂花酱的加入，使得肉的口感更增加了一种自然的清香与甘甜，融入了自然的味道。
脆皮桂花鸡虽然是一道川菜，可是放在桂花宴上一点也不为过。干辣椒、八角、*酒、大料等等调味再寻常不过，做出的脆皮鸡皮香肉嫩有嚼头，已经是美味了，可是有了些许桂花糖的点缀，就让脆皮鸡带上了一股淡淡的桂花香，香味虽淡，但是可以算是画龙点睛。
桂花酒酸酸甜甜的口感，10度左右，也不会有很强的后劲，伴随着阵阵桂花香，入喉也没有辛辣的味道。非常适合冬日的时候，女性朋友适当的饮用。
桂花甜酒酿，这是一道很具有本地特色的时令美食，堪称是酒中的小清新，甜甜的滋味连小朋友也可以过把“酒瘾”，不过，酒虽好，可不要贪杯哦。吃着桂花宴，再呷几口桂花酒酿，那醉人的滋味可以沁到心里！
对于实在喝不惯桂花酒的女性朋友可以尝试一下桂花茶，可是有大大的益处哦。淡淡的桂花茶看似平常，却可以排*养颜、通便利尿、止咳化痰、养生润肺。
桂花糖糕，它是《红楼梦》中出现过的古代贵族的点心哦，热播电视剧《甄嬛传》里也提到过，可见它的地位之高了。纯天然的原料经过精心的搭配整合，形成了这道美味，它的特点是藕香与桂花香的结合所产生出的别样芳香，细腻滋润。
各式桂花产品
上海生态桂花园说起金秋，大家印象最深的是什么？对山水君来说，绝对是停留在心间那抹淡淡的桂花香~~
九月下旬，又到了桂花开放的时候，朋友们打算去哪里赏桂呢？山水君给大家推荐一个好去处——石梁镇杨田源村，万株桂花即将开放！
赏桂好时节
国庆去哪里玩儿
快来石梁镇
杨田源村赏桂吧~
早在20多年前，村民们就开始在这片土地上种起了桂花树，像刘春良、杨礼豪这样每家都有上千株桂花树的在村里就算是大户了，整片桂花林占地约亩，以金桂、四季桂为主。
每到花期时，整个村子都飘着一股桂花的清香。不仅如此，桂花林里的桂花树更是树龄悠久，光50年以上的桂花树就有多株，树径在15至20厘米的有40多株。
小编倾情奉献高大上航拍图两张，可以看到桂花林的全景图哦~快随小编去看看o(∩_∩)o
咳咳，航拍图看了是不是感觉还是不过瘾？没关系，小编邀请你来现场实地感受，漫山遍野的桂花树和空气里淡淡的桂花香一定不会让你失望。
说到这里，想问问大家还记得杨田源村么？没错，就是在“美丽乡村系列”里面给大家介绍的花卉苗木之村。
杨田源村庄全景图
杨田源村四面环山，背靠大考山国家公益林，绿意葱茏、风景迷人，民居沿溪相侍而居。依托得天独厚的自然条件，杨田源村人民发展花卉苗木种植业，现已发展成衢州市“一村一品”花卉苗木培育示范村。
旖旎的风光不仅承载着杨田源厚重的历史和神秘的传说，更造就了杨田源人诗意的生活和发展的脚步。
Academy
再来说说本次的主角——桂花，自古以来就深受国人喜爱，不仅是因为淡淡的清香，小桂花更有大用处，可入诗，可入食，可入药，简直是居家旅行必备良品，就由小编带着大家去领略一二。
桂花自古就是文人墨客吟诗作曲的题材，不但因其香，也因其崇高、美好、吉祥之意，古时夺冠登科更是以“折桂”喻指。
鸟鸣涧王维
人闲桂花落，夜静春山空。
月出惊山鸟，时鸣春涧中。
东城桂三首之三白居易
遥知天上桂花孤，
试问嫦娥更要无。
月宫幸有闲田地，
何不中央种两株。
2桂花入食
桂花糕是汉族的传统小吃，拥有多年历史，更有杨升庵蟾宫折桂的美丽传说。不同的地域有不同的桂花糕做法，而新鲜桂花、熟糯米粉、碎冰糖粒便是桂花糕不可缺少的三大元素。
古人认为桂为百药之长，所以用桂花酿制的桂花酒能达到“饮之寿千岁”的功效。
汉代时，桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品，祭祀完毕，晚辈向长辈敬用桂花酒，长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。该酒香甜醇厚，有开胃醒神、健脾补虚的功效。
桂花入茶平时饮用，可养颜美容，舒缓喉咙，改善多痰、咳嗽症状，治十二指肠溃疡，苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状。
金秋九月，丹桂飘香，还不去看看，拍几张美照，偷一抹清香，和山水君来一场美丽的桂花之约~
编辑/徐文婷
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