桂花

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TUhjnbcbe - 2021/2/13 13:20:00
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01

深秋时节

喜欢吃鲜花饼,小小的饼儿层层的酥,里面裹满馥郁的花馅,吃到嘴里松软香甜,自是一份温馨的味道。

不知道鲜花饼有多少种口味?都说玫瑰花饼好吃,可我最爱的却是桂花饼,当打开包装袋,五月天就能嗅到清恬的桂花香,仿佛整个人已站到了十月的桂树下。

02

深秋时节

我对桂花素有深厚的情意,小时候,母亲爱吃桂花糕,我也跟着沾染上这份贵气,那时候家里日子不太好,只能在良辰吉日的时候吃上一点,因此,桂花糕便成了我记忆中最快乐的小甜点。

母亲已离开我们多年,她最后的那段日子由我照看。她的心情和胃口并不好,床头摆满花花绿绿的果品,却勾不起她一点点食欲。她总是用郁郁的眼睛注视着病房的一切,常常默然不语。那时候,我意识到母亲日子不多了,抑制不住巨大的悲痛,医院,一个人在街上大哭起来。父亲走了,眼看母亲也保不住,这是我生命里不能承受的痛。

当经过一个超市,我不由自主地走进去,想看看有没有母亲爱吃的东西,忽然想到许久没吃的桂花糕,便细细搜寻起来。

当我拎着一盒桂花糕和一瓶桂花糖回到病房,母亲竟露出了甜甜的笑容,她勉强吃了两块糕,便说没想象里那么好吃。第二天,我用白酒、桂花糖煮了汤圆,她倒吃了好几个,还满口称赞。

母亲这一笑,竟成了我最后的记忆,她走后,再没人和我分享桂花糕里的甜香味了,失去父母,日子干涩了大半。

03

深秋时节

我出生于桂子飘香的秋天,据说生日花就是桂花,这莫非是命中就有的桂花情结?

在上班的必经之路,有一株葱茏的桂树,四季不凋,夏天最惬意的就是坐在树下的石凳上吹风纳凉。金秋一到,嫩*的花粒一团团缀满枝条,远远散发着浓郁的香味,真可谓“桂子月中落,天香云外飘”啊!

当我从桂树下经过,总会拼命地吮吸片刻,然后裹着一身香气心满意足地离开。可巧,站在上班的窗口就能看到这株葱茏的大树,芳香也会远远地飘来。

有的时候心中烦闷,就会站在窗口默默看着桂树在风里婆娑摇摆,好像能从中汲取一股奇异的力量,心渐渐就变得活波起来。手头没事的时候,也爱盯着它发呆,不管在烈日下还是风雨里。

数年光阴,我们就这样默默对视,彼此陪伴着,多少回,窗外风雨萧萧,看着淋漓的桂树变成了哭泣的美人,窗内的我,也会莫名地伤感起来。冥冥之中,我们仿佛有了不解之缘,大约,人在孤独的时候,与树的灵*是相通的。

一夜风雨之后,树下散落了一地细碎的小花,星星点点,娇嫩、馨香,叫人心中垂怜,唯独叹息风雨的粗暴、无情。

而今,我已不再从桂树下经过,可某些夜晚,我会在睡梦中站到深绿色的桂树下,花香正浓,枝叶欢愉,突然,我竟与桂树轻轻私语起来,难道,这就是深入灵*的思念?

04

深秋时节

千岛湖,我有幸见到了手工制作桂花糕的情景,糕点师是位长者,他说自家的桂花糕是秀水街最正宗最有名的糕点。

老者使用的工具非常简单、原生态,他先用竹筛筛出糕粉,和着桂花酱揉拌,然后放到竹蒸笼里蒸上。

十多分钟后,他取出了热气腾腾的糕粉让其冷却,然后放到案板上揉平,待揉成长条状,就抹上油撒上桂花,切成均匀的小方块。就这样,白腻的桂花糕一块块鱼贯而出,整个工序看上去并不复杂,很有一种如法炮制的冲动。

游人纷纷上前品尝,我也忍不住索了一块。那真是我吃过的最好吃的桂花糕了,糯软清香,甜而不腻,非常的新鲜。写到这儿,糕的甜香味似乎还停留在唇齿间,勾起我绵长的回忆。

老人的桂花糕不愧是秀水街最好吃的糕了,不过,这是现场品吃,如果投放到商店,等你买回家,肯定就不是这个味了。往往,好吃的东西不可久置,有的须于揭盖后一分钟内吃完,可谓奢侈至极。

05

深秋时节

大哥学校也有一棵婆娑的桂花树,据说都好几百年了,枝干斑驳老旧,透露着岁月的沧桑和悲壮,令人肃然起敬。然而,就是这样一棵苍老的树,却能在四季迸发出鲜绿的生命,篷帐似的浓荫替人遮挡了多少骄阳。

金秋一到,老桂树开花了,花粒缀满苍枝,整个校园都在暗香浮动里。常常这个时候,便是摘花泡酒的绝佳时期。家里就摆了一罐哥哥泡来的桂花酒,佐于大枣、枸杞,酒色呈浓郁的暗红,味道芳香醇厚,透明的罐底沉淀着细碎的桂花,鲜活得就像刚刚从树枝上采摘下来,煞是好看。

06

深秋时节

桂子枝叶灵秀,气韵清雅,想必为人人喜爱。其实,桂花的绮丽大半沉浸在古典文学里,秋高气爽的时节,它和澄澈的天空一样高洁,张九龄有诗曰:“桂华秋皎洁”,屈原《九歌》“酌桂浆,结桂旗”,可见,在古典作品里,桂花永远是高贵不媚俗的。

喜欢桂花,不仅仅来自舌尖上的感觉,更因为它脱颖于文学作品里的高尚灵*。

文/曲靖卷烟厂保春芬

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