有人说，世界上最治愈的东西，
第一是美食，第二才是文字
任何一种爱都比不上对美食的热爱真切
世间美食可谓享用不尽
而最让人眷念的莫过于家常饭菜的温馨
欢迎欣赏清荷（上）第八讲学员佳作
看孩子们用文字“烹”出色香味俱全的美食
“烹”出绵长的爱与温情
清荷（上）A班优秀习作
记忆中的红烧肉
武汉市武昌区中山路小学六年级王茜（第八讲优++★）
往事是尘封在记忆中的梦，蓦然回首，竟全是斑斓的光影。而在记忆中的屏障中，总有一碗散发浓浓香气的红烧肉，这香气环绕着我，陪伴着我，温暖着我的童年。
犹记得小时候，我最喜欢吃的就是姥爷秘制的红烧肉。我总是眼巴巴地站在灶台旁，看姥爷娴熟地烧红烧肉。随着姥爷的锅铲上下翻炒，一块块五花肉激起一阵阵跳跃的油花，肉色渐渐变得酥*，再逐一加入*酒、酱油、糖、盐，开小火慢炖，裹挟着香味儿的热气便袅袅升起，蔓延到整个屋子。
看着我急不可耐的样子，姥爷总是笑眯眯地对我说：“做红烧肉啊，可不能心急，心急吃不了热豆腐！”的确，姥爷每次做红烧肉时，总要炖上好几个小时，还时不时调节火候，仿佛只有这样，才能把他满满的爱融入进去。
随着空气中的香味儿愈加浓郁，红烧肉终于出锅了，姥爷将它盛到瓷盘里，撒上一些干桂花，油亮亮，香喷喷，闪着诱人的光泽。我早已迫不及待，在姥爷和蔼的注视下，扑上去大快朵颐。红烧肉入口即化，带着肥而不腻的肉的芳香，从舌尖一丝丝蔓延，直至心底，而我的快乐也随之开了花。我像一只小馋猫，大口大口地吃了一块又一块，而姥爷则在一旁看着我，脸上流露出慈祥的笑容。抬首时，我与姥爷相视而笑，爽朗的笑声和浓郁的香味飘荡在房中，久久不散。
姥爷离开我已经有三年了，可那舌尖上的美食却总是飘荡在我忽明忽暗的记忆中，我也试图去寻找那熟悉的味道，却从未找到，那记忆中的味道，是再也寻不来了。因为那味道是姥爷用爱慢慢烹制的，包含着只属于他的温情与关怀。我想，无论何时何地，我都忘不了那份醇厚绵长的爱！
精彩点评：小作者行文中贯穿了姥爷对“我”浓浓的爱意，情感细腻，语言生动凝炼！小作者笔下的红烧肉不仅味道好，更是代表了背后的亲情！无论是色泽还是口感都化抽象为具体地表达出来，结尾的升华十分不错！适当再加些环境渲染会更好哦！
指导老师：林娜*馨倩
舌尖上的母爱
武汉市武昌区首义路中学七年级杜拉拉（第八讲优++）
一顿家常饭，是否能够勾起你的回忆，让你感受到温暖呢？说到家常饭，我便陷入深深的回忆之中……
“叮铃铃”下午最后一节课下课铃响起了。放学了，我大步流星地走在回家的路上，满怀憧憬地想着：老妈今天又做了什么美食给我吃呢？心中越想越激动，仿佛还没尝到就开始流口水了！
气喘吁吁的我终于到家了，客厅的灯亮堂着，厨房的烟火气冒着，阵阵香气扑鼻而来，肯定有许多美食等着我大快朵颐。于是，迫不及待的我迅速冲到厨房里一探究竟。我像刘姥姥进大观园般，观赏着老妈手下的件件“艺术品”：蒜蓉茄子、番茄炒鸡蛋、基围虾、三串鸡柳……一切都在老妈的掌握下进行。老妈就如同运筹帷幄、挥毫万里的*师般在厨房里指点江山！我站在一旁眼巴巴地看着，香味引得我垂涎三尺。见我这样，老妈微笑地说道：“快去坐着吧，包你好吃！”我却不肯，又和老妈谈起母校的事，两人你一言我一语，欢声笑语在厨房里荡漾。
老妈将炒好的饭菜放在餐桌上，喊我来吃饭，所有菜都色香味俱全，香味扑鼻而来，让我瞬间惊呆了。我连忙坐下来，拿起筷子就开吃！蒜蓉的香味配上剁椒的辣味，浇在清香的茄子上，简直不要太诱人！我大口嗦了一筷子，香辣香辣的口感在嘴里徘徊着，嘴中的蒜蓉香久久消散不了。老妈看着我狼吞虎咽的样儿，脸上洋溢着满足的笑容。此时，窗外有些许的灯光，但还是很黑，而家却是热气弥漫着，灯火通明着，一片温馨，我与老妈有一搭没一搭的谈话也在家中荡漾着。老妈告诉我要营养均衡，于是给我剥基围虾，基围虾配着红椒、青椒，色香味俱全，嫩滑的基围虾配着浓郁的酱香味，鲜美极了！番茄炒鸡蛋可是重头戏，将其中浓郁的汤汁浇入饭中，焦焦的鸡蛋，清香的番茄混在饭中一拌，既有纯正的鸡蛋香味，又有酸甜酸甜的番茄味，一口下去，浓郁的汤汁叫人胃口大开。老妈虽然每天只为我做一顿饭，但她会挑选我喜欢的菜，用一种普通但又温暖的方式关心着我，让我感受到家的温暖。
“叮铃铃”下课铃又响了，家中热腾腾的饭菜应该又备好了吧？
精彩点评：拉拉这篇作文情思细腻，饱含母爱、无论是对美食的描绘，还是对环境的渲染，更是对母亲爱意的体现，都潜移默化地渗透到行文中，融为一体。真可谓是——舌尖上的母爱！如果对美食的正面描写更多就好了！
指导老师：林娜*馨倩
记忆中的一碗馄饨
武汉市武昌区首义路中学七年级陈玮怡（第八讲优++）
“民以食为天”，美食是我们生活中必不可少的。人们对美食的概念也不同，有人喜欢吃山珍海味，有人喜欢吃家常便饭。对于我来说，最念念不忘的，是记忆深处的那碗看似平平淡淡的馄饨。
那还是三、四年级时发生的事。不知是怎么的，母亲忽然提出要包一些馄饨存着，父亲也同意，毕竟家里确实有好一段时间没吃它了。我也没说什么，虽然我算不上说喜欢吃馄饨，但也不反感。
上午还是各干各的，每人都沉浸在自己的小世界中，母亲洗衣服，忙碌又充实；父亲安静看书，恬淡又悠闲；我写作业，认真而投入。下午四点时。父亲买来了做馄饨的食材，我们都停下了手里的活儿，做好准备，齐心包馄饨。馄饨并不难包，只需要拿一张薄皮，放一点肉馅，两手随意一捏，一个小小的馄饨也就成了。我们边包边聊着天，看！桌子上，一个个小馄饨乖巧地坐着，精致又可爱。母亲脸上洋溢着笑容，父亲也微笑着点了点头，似乎对我们的成果十分满意。
到了六点，晚餐时间也悄然而至。我踮起脚尖，觑着眼睛看着锅里烧得沸腾的水，水泡十分活跃地在锅中滚来滚去。未闻其味，先感其美，肚子已经在咕咕叫了，我眼巴巴地看着母亲端出包好的馄饨，麻利地将它们下入锅中。馄饨们在翻腾的水中打了一个滚，舒服地游着，我呢，已经在脑海中早早地享受过一遍了。父亲拿出了一些紫菜和香葱，让它们和馄饨一起煮，再闷上锅盖。我急切地等着，好像从没有这么期盼过，就像嗷嗷待哺的小鸟，迫不及待地想感受这舌尖上的美味！
时间仿佛过得很慢很慢，终于，母亲端着一碗香喷喷的馄饨走进了餐厅。亲切地笑着把馄饨放在我面前，温柔地说：“等急了吧？小心别烫着！”香气围绕着整个餐厅，我忍不住抽了抽小鼻子。在温暖的灯光下，馄饨一个个雪白饱满，夹杂着紫菜的鲜味和肉沫的甜味，香气扑鼻而来。我吞了吞口水，舀起一个馄饨，还等不及它变凉，就放进嘴里，汤汁混合着面食的香气弥漫口中，肉馅鲜美可口的肉质滑入肚中，令人倍感幸福。父亲和母亲也笑着吃着，还时不时看着我，露出一抹慈爱的笑容。
夕阳西下，在这个小房子里，有一家人有说有笑地吃着馄饨，迷人的香气久久在屋子中弥漫，久久不肯离去……
精彩点评：虽然是一碗平平淡淡的馄饨，但是小作者注意到了这碗馄饨背后深藏的奥秘，包含着父母亲浓浓的爱意，又蕴含着“自己动手，丰衣足食”的乐趣。家庭中温馨的氛围，美食的香味都贯穿于行文中。如果开头更加简炼些就更好了！
指导老师：林娜*馨倩
记忆中的南京
武汉市第四十五中学七年级徐汝瑾（第八讲优++）
这个国庆，我们一家人去了南京。南京的甜食可谓享誉全国，所以作为资深吃货的我当然要去品尝一番。
我们来到南京步行街，那里的美食店铺琳琅满目，鳞次栉比，街上人来人往，热闹非凡。晚上，华灯初上，更是人潮汹涌，我们一家四口手拉手慢悠悠地穿过人群，寻求舌尖上的触动。正是中秋，天上的月亮又大又圆，映射着点点灯光，美极了！
我们来到了一家看起来十分整洁的店，点了一份鸭肝粉和桂花糊。很快桂花糊带着甜蜜的芬芳闪亮登场，一片片桂花撒在灰色的银盘中，一粒粒又白、又亮、又饱满的小汤圆在银水中游着。碗的蓝衬托出了小白汤圆的白，在淡*的灯下，小白汤圆像个夜明珠一样，闪亮诱人。勺子一舀，从里到外分出一条线来，把勺子拿高一些，沾在勺子上的桂花糊就细绵地从天而降，如天女下凡一样，落在碗里，吃上一口，又香又甜。那小团子轻轻一咬，它就分开了，软软的，糯糯的，入口即化。喝一口汤，又滑又香又烫，烫得刚刚好，将所有的美味都一同在嘴里释放。爸爸总用勺子把热气腾腾的汤圆一个又一个放入我和弟弟的碗里，笑眯眯地看着我们大快朵颐，一股暖流在我的身心中流动，缓缓地蔓延开来……
而鸭肝粉呢？你看，那粉是透明的，有时我们用筷子一夹，面滑溜溜地又掉到碗里，那汤又*又香，来上一口，又美味又鲜香，吃一口粉，恨不得一秒就滑到肚子里，咬一口“咯吱”就断开了。那鸭肝像河边被河水刷亮的鹅卵石一样，尝上一口，很是筋道，妈妈微笑地看着我们：“慢点慢点，吃完了再点！”而我们总是置若罔闻，沉浸在美食中。
几天的假期一晃而过，很快我们就不得不离开美食繁多的南京了，一提到美食，我整个身心仿佛又穿越时空，身临其境地享受它们，真是让我*牵梦绕呢！
精彩点评：小作者本文最大的亮点就是美食的美味描绘得生动形象，具体实在，老师也仿佛身临其境，垂涎欲滴呢！你的环境渲染，与家人的互动也写得十分不错，与舌尖上的美味相互映衬，融为一体。如果有更多对吃的过程的氛围刻画会更好哦！
指导老师：林娜*馨倩
记忆中的红烧肉
武汉市武昌区中山路小学六年级涂峻豪（第八讲）
远远的，就闻到了一阵清香，钻进我的鼻子，啊！是熟悉的红烧肉独特的味道！我想起来了，奶奶说过今天要做我早已垂涎欲滴的红烧肉，就是这个味道！
我撒开腿，三步并作两步，冲进家门。一阵浓郁的香气迎面扑来，口水不知不觉地流了下来，我跑进厨房，问道：“奶奶，今天是不是有红烧肉吃啊？我闻到了，真是太香了！远远地早就闻到了！”还没等奶奶说话，我就见锅里那泛着金光混合着油香和肉香的红烧肉。奶奶看我眼里直放金光，摸着我的头笑着说：“不急不急，没有好呢！还要闷一会儿，那味儿啊，才浓郁呢！”哦，还有十分钟，我心急如焚，想得直跺脚：什么时候好啊？才过去一分钟！我足足又等了九分钟，却感觉过了九百年那么久，瞅着锅中沸腾着的汤汁，闻着空气中勾*的肉味，我第一次感受到时间流逝得可真慢啊！
正在我发着呆时，忽然耳边传来了奶奶慈祥的声音：“新鲜出炉的红烧肉哟！快来尝一尝！”说罢，奶奶向我招招手，笑眯眯地望着我。我高兴极了，情不自禁地笑出了声，当看到娇嫩欲滴的红烧肉时，那有肥有瘦的肉，鲜嫩多汁，泛着深红的光，立刻就将我的*勾走了。奶奶用筷子夹了一块肉递给我的碗里，吹了几口凉气，放入口中，肥肉入口即化，瘦肉也十分美味，每咬一口，那顺滑的感觉让人不禁飘飘然。真是“吃口红烧肉，赛过活神仙”！我大快朵颐地吃着，奶奶高兴得合不拢嘴，不时提醒我：“慢点吃，慢点吃！”还摸摸我的背，生怕我噎着。此时，红烧肉的香味，暗*的灯光，欢快的笑声就在这温馨的小屋里，让我的心中无比温暖！
虽然我曾不停地带着嘴巴去旅行，品尝过世间各种美食，但永远也忘不了奶奶的红烧肉，因为凝结着家的味道、爱的味道。
精彩点评：小作者着重刻画出一道十分诱人的红烧肉，无论从外表还是从口感都细致地描绘出来，化抽象为具体。还正侧面结合突出红烧肉之香，焦急等待的画面太真实了！与奶奶的互动也十分温馨！注意错字和规范书写哦！
指导老师：林娜*馨倩
记忆中的麻婆豆腐
武汉市武昌区中山路小学六年级陈雨璇（第八讲）
说起美食，有新鲜美味的山珍海味，有多种多样的街头小吃，或是众人喜爱的甜品糕点，而我最喜欢的是妈妈给我做的麻婆豆腐。
从市场里买来几块豆腐，用水轻轻冲洗干净，摆入盘中，嫩白的豆腐像*人们整齐地站立在洁白的盘子里，又如同几个白白胖胖的小娃娃挤在一起说悄悄话。妈妈拿着菜板和菜刀将之前准备好的葱姜蒜切成细丝装进小碗里放在一边备用。只见她拧了拧灶台上的开关，放入适量的油，不一会儿锅里就冒出金*的泡泡，发出“啪啪”的响声，接着将葱姜蒜放入锅中翻炒一会儿后，又加入豆腐和半勺盐使劲翻炒，炒完后倒入盘中，再倒一点儿辣酱，一道色香味俱全的麻婆豆腐就大功告成了。嫩白的豆腐中夹杂着绿色的葱花和红色的辣酱，辣酱像红花，葱花像绿叶，在盘里绽放，如同艺术品一般。
每当放学后，我急切地跑回家里，放下书包，迫不及待地坐在饭桌前，看着那丰盛的饭菜，五颜六色的菜品在饭桌上整齐地摆放着，闻着那一阵阵诱人的香味，真是令人眼前一亮，胃口大开。最显眼的是那盘麻婆豆腐，真令人垂涎三尺！晚上，屋子里灯火通明，我坐在饭桌前，夹上一块豆腐，蘸上一点辣酱，把它放入嘴里慢慢咀嚼，细细品尝，吃上去麻麻的、辣辣的，顺滑爽口，再吃一口香甜软糯的米饭，让人大快朵颐，心满意足，疲惫感顿时消失了！吃完后，香味留在嘴里久久不散，而妈妈甜蜜的微笑也在脑海中深深地刻下。
吃一口麻婆豆腐，烦恼便化为乌有！吃一口麻婆豆腐，心情便舒畅起来。我想以后无论走多远，心中都会记起麻婆豆腐那种独特的味道，那是童年最美的味道，是母爱的味道。
精彩点评：小作者想象丰富，观察细腻，将麻婆豆腐的制作过程有趣生动地描绘出来，那份麻辣风味跃然纸上，真是可口！但是似乎还缺点什么？与妈妈的互动较少，以及环境渲染还不够充分，添上就完美啦！结尾的升华也很是不错的！
指导老师：林娜*馨倩
记忆中的面条
武汉市武昌区首义路小学六年级秦博文（第八讲）
记忆深处，有一碗特别的面，飘着袅袅香气，那香气一直在我脑海中停留，且久久不能散去。
这碗面是姨爹做的，姨爹做面是一把好手，只见他娴熟地揉好面，又把面团搓成细长的面条，放入锅中。面条伴随着沸腾的汤水在锅中翻滚着，好似欢乐的鱼儿，又如白色的丝带。锅冒着白色的雾气，姨爹盯着锅中的面条，生怕煮过了头。而我，却左蹦右跳，看着那白花花的雾气，想象着面条做好后的样子，不禁垂涎三尺。
面做好了，被端到了桌子上，热气腾腾的，我拿起筷子，迫不及待地吃了起来，因为吃得太急，又烫，差点就烫到舌头了，但第一口实在好吃极了！面条中虽然没有肉，但我却依然吃得津津有味，雪白的面条静卧在碗里，恰到好处的咸淡，味道鲜美的汤汁，让我味蕾大开。有时还会看到绿色的调料——葱花，星星点点地点缀着这碗飘荡着仙气的面条，让它更添一份诱人。
我拨开面条，竟然发现碗底有一个金*的荷包蛋，咬了一口，香中有甜、甜中有香，再吃一口面条，面条入口，有一丝丝麦子的香味，十分软糯。姨爹在一旁眯着眼睛，摸着我的头问：“孩子，面条好吃吗？”我当时嘴里塞满了面条，支支吾吾地说不清，只能点头。那时候，我埋着头，只顾吃，姨爹露出了慈爱的微笑，家里弥漫着面条的香味，我的心里充满了暖意。平时，小鸟的鸣叫，小孩子们嬉戏的声音，早把我的注意力给勾了过去。而今天，似乎什么都不能吸引我，面，吃完了，我抹抹嘴，满足极了！
这碗面，是我吃过最好吃的一碗面，让我最是难忘。
精彩点评：小作者想象丰富，观察细致，对一碗平平无奇的素面却描绘得生动丰满，把那份美味在味蕾上的感受较为具体地表达出来，并且行文中渗透了姨爹浓浓的爱意。如果添加更多的环境渲染会更好哦！
指导老师：林娜*馨倩
清荷（上）B班优秀习作舌尖上的热干面
武汉市江岸区育才小学五年级潘雨泽（第八讲）
几乎每个武汉人都吃过热干面，咱们可以换许多配料搭配出不同的味道。我想，总有一款味道会俘获你的心。
只见面点师傅将提前准备好的碱面下锅，新鲜捞出，再趁热撒上葱花，淋上芝麻酱，最后根据个人口味加辣，一碗香喷喷的热干面就做好了。吃热干面前一定要均匀地拌开，拌的时候加一些醋会更加美味诱人。因为那些芝麻酱不加油就会非常的干，和面混在一起就会合二为一，就像两块橡皮泥按成了一块。如果拌得很均匀就可以吃了，用筷子夹住面往口里送，一口咬下来似乎嘴里被芝麻酱占领，香浓顺滑，越吃越想吃，根本停下来。不过要注意最好准备一杯水，因为热干面有个“干”字，那肯定很干，没有任何水分，越吃越觉得嘴里干。热干面还有个“热”字，吃几口不喝水，就会感到嘴里火辣辣的，仿佛在沙漠里行走了几个小时。
热干面味道的不同取决于使用的配料，有常见的棕色芝麻酱和灰色芝麻酱，味道相差不大，不过就只有颜色的不同。芝麻酱并不是越多越好，恰到好处的量才能达到绝佳的口感。少了会感觉又干又酸，多了又感觉只是在吃芝麻酱。同时，每碗热干面还可以搭不同的配料，最常见的配料就是葱和辣椒，加葱可增加香味，加辣椒则可以充分刺激你的味蕾。
热干面是只要面和酱就可以做，有一次跟大人们一起吃火锅，我什么也不吃，于是他们就点了一碗热干面和芝麻酱，简单给我拌了一下。我吃了一口，不仅味道差不多，而且样子也差不了多少，只需要简单的操作就可以品尝到美味！
热干面是一种武汉特色美食，武汉人就像这面的名字般充满着热情和干劲。
精彩点评：雨泽对热干面的研究颇深！从多个方面对其展开了探讨，老师仿佛都能看见色香味俱全的热干面了！但文中的几处比喻还可以再推敲一番，运用更精准的语言加以形容哦！
指导老师：严梦辰
舌尖上的热干面
武汉市武昌区街道口小学六年级甄芷涵（第八讲）
热干面，是武汉有名的特色小吃。
吃热干面，需要技巧。第一步应该是拌面，趁着芝麻酱还热乎的时候就把面拌匀。之前我去蔡林记吃热干面，看到几个外地人，都没有抓紧时间把面拌开就直接开吃。他们吃完了还在那嚷嚷道：“一点儿都不好吃，什么武汉热干面是全国四大名面之一！根本就没味儿嘛！哎呀，上当了，上当了！”我当时听了这话很不服气，着急得直跺脚，真想过去教他们怎么吃！
嗯，第二步应该是加醋。加醋是我不久前才发现的新鲜吃法。那天我去一个朋友家玩，给她带了份热干面，一给她，她就拿起醋直往里面灌。我当时就奇怪了，真是个奇人啊！我从没见过这样的吃法，她却不以为然地对我说：“要加点醋吗？告诉你，加醋才好吃！”我半信半疑试着加一点醋，感觉没味儿，她又给我加了点，我再一吃，咦！好吃，真的太好吃了！所以我劝你们：吃热干面试试加醋！不加会后悔的！
热干面的芝麻酱有黑芝麻酱和棕芝麻酱，有好多人偏爱黑芝麻酱，但我喜欢吃棕芝麻酱，因为黑芝麻酱对我来说太干，太没味了！
我是一个典型的武汉人，从小吃热干面长大，热干面在我的童年生活中是不可缺少的。我妈妈说：“只要武汉人三天不吃热干面就会馋得哭！”我很认同这个观点。而且，热干面怎么吃好吃我都总结出来了。所以你觉得我是不是配得上“热干面小达人”的称号呢？
我喜欢吃热干面！它也象征着咱们武汉人的性格——热情大方呢！
精彩点评：芷涵对热干面的吃法真是别有心得，从自身的经历为出发点对热干面的吃法步骤加以分解，很不错！但文中一些口语化的表达要减少，尽量用更加规整的语言来精准展现你的想法哟！
指导老师：严梦辰
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