初秋到，桂花香~
有没有一种专属的味道
既不是热烈的争锋夺味
也不是寡淡的附庸风雅
而是一种自然的表达
清新香甜、心旷神怡
就像一场美好的邂逅
让人全身心的沉浸在这份惊喜中
桂花一香，衢州的秋天就来了
如今正是桂花正浓时
小而清秀简单的一颗颗一朵朵
簇拥在枝头
远看姿态清雅
近看丰腴圆润
桂花一般最常见的就是
金桂、银桂、丹桂、四季桂
金桂autumn颜色由金*至深*
叶片浓绿，香气清新
体型普遍较为高大
金桂在衢州街头也比较多见
不仅可观赏还可食用
据说还有化痰止咳的功效
银桂autumn玲珑银桂花朵颜色较白
稍带微*，叶片比其他桂树较薄
花香与金桂差不多，不是很浓郁
银桂开花于秋季，花色以白色为主
呈纯白，乳白和*白色
极个别特殊的会呈淡*
四季桂autumn相较于金桂，颜色偏淡
树木体积相对娇小一些
香气也是众多规划中较淡的一种
四季桂比较厉害的地方就是它长年开花
一年开花数次但仍以秋季为主
丹桂autumn浓郁的颜色艳压群芳
丹桂花开橘红，香味很浓
树冠一般呈圆球形
身型矮小可爱
细细观摩
丹桂的树枝多为向上生长
树中甚至有摆脱重力
垂直屹立在枝头，气势十足
或是上百朵花紧紧拥抱在一起
努力地发挥自己的艳丽
给秋天的调色板上多了浓墨重彩的一笔
除了开在路边供人观赏的桂花
有些桂花也偷偷开进了林中深处
一脸无人问津的清高模样
枝丫也长得随意奔放起来
秋风桂花香
也是另一种安静内涵的心动
桂花入食
在衢州可以说是非常普遍了
晒干的优质桂花
或是点缀甜食
或是泡茶酿酒
都是特别的清甜味
桂花糖藕桂花糖藕
酥软的夏末莲藕配上香甜的糯米
撒上一把桂花干
是初秋最动人的味道
桂花酒酿圆子桂花酒酿圆子
在衢州人心目中
其地位不亚于桂花糖藕
是一款衢州人常用来
代替主食的饭后甜食
酒酿和圆子掺半
汤汁稠密香甜
桂花山药桂花山药
原出自粤菜系
是衢州近年来的一道新宠
可以算是健脾固肾
补肺化痰的一味药膳
脆嫩的山药淋上
用桂花熬制的糖浆
甜得清脆爽口
桂花年糕桂花年糕
做法与桂花山药相似
不同的是年糕的软糯口感
更受人青睐
无论是早餐还是下午茶
都让人回味无穷
桂花发糕桂花发糕和桂花糕类似
桂花与糕的融合
让单调的口舌有了甜蜜温柔的触感
总之桂花与一切绵软香甜都可以有关
桂花米酿桂花米酿
又名桂花米酒
是度数不高不易上头的甜酒酿
加上了桂花的清爽
秋天的中餐桌上
需要有这样高颜值的餐酒
桂花茶桂花茶
多与龙井茶叶相结合
在茶香浓郁中
又有一丝桂花的清甜
成为秋日赏桂最好的歇脚下午茶
秋风起
桂花香
踏秋赏桂去~
衢州有哪些赏桂花的好去处？
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