鹤城圈
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本文为鲜国原创试吃，记录体验当天感受
观点较主观，仅供吃货们参考！
小芭：
齐齐哈尔不缺少颜值高的餐厅，可颜值高、味道又正的真的屈指可数，duangduangduang~今天来了一家，餐厅名字也超唯美~
遇见：当我足够好才能遇见你。心被暖化了有木有~
孙不闹：
满满的文艺！店里的专修风格既有西式的简约，也有中式的融合，既有适合情侣或闺蜜小聚的小台，也有多人聚餐的大台和环境优雅的包房，而且楼梯处的水池还有锦鲤哦
榴莲妹：
飞飞跟我讲要来尝这家菜的时候第一反应是，名字不错，烤鸭又是我最喜爱的，所以对于这顿晚餐，当然是要期待的搓搓手啦~
小芭：
果木烤鸭78元/半只，经飞飞科普才知道，原来用鸭皮蘸白糖（白糖里面有*桂花哦），是很经典的一款吃法~鸭皮色泽红艳，趁热尝一口，酥脆香美
好奇宝宝会问烤鸭为什么不能直接啃着吃？这是因为鸭子较肥，直接啃着吃，会非常油腻
孙不闹：
店里的工作人员会在你面前把鸭肉都剔好摆盘。剩下的看您的喜好可以冷吃也可以热做
榴莲妹：
入座不久，就发现有专业的师傅，在走廊视线之处片鸭子，刚出炉的烤鸭，十分肥美
孙不闹：
每份烤鸭配两屉鸭饼一份精致配菜，除了酱、大葱、*瓜条外，还有哈密瓜条、白糖和山楂条，一鸭多吃，美滋滋～
榴莲妹：
由于我是见过世面的烤鸭爱好者，这个对我来讲并不足为奇，值得一提的是，他家的烤鸭小料与众不同，除了常规的瓜条和葱丝之外，另配了白糖，蜜瓜，山楂
嗯嗯？蜜瓜和山楂？果木烤鸭的果嘛！虽然听上去与烤鸭不是个很好的搭配，但榴莲妹为了发掘新吃法，以身试*，表示如果喜爱甜口的仙女，是绝对值得尝试的
小芭：
手捧鸭饼，用筷子挑一点甜面酱，抹在鸭饼上，夹5片烤鸭片盖在上面，放上几根葱条、*瓜条，将鸭饼卷起放入口中~~肉质细嫩，味道醇厚，肥而不腻，在家也能吃到全聚德味道了~~
榴莲妹：
刚片好称之为烤鸭精华的少数部分，沾上些许带着*桂花的白糖，甜香脆！据说这是以前大户人家小姐的吃法～
小芭：
谷葱拌金茸58元，金茸就是是牛鞭啦，外层用金钱肚包裹起来，两种味道融合的刚刚好~
小芭：
非常劲道，微辣还有着油淋朝天椒的香气，而且它的脂肪含量低，食用少量就会有饱腹感，夏天就要来了，又到了瘦身的时节，爱美的MM们不妨可以试试喔!
小芭：
安格斯烤牛肋骨元，安格斯牛往往比普通牛健硕，肥瘦分布更加均匀，牛肉味醇香
这道牛肋排被食客称为“人生不得不吃的一根肋排”，这个标准的牛肋排一头牛仅有六根，每一根都重达g-g，因此也是价格略贵的原因所在！不过鲜嫩的肉质真的会让肉食爱好者飘飘欲仙！
榴莲妹：
这道菜想必我一定是最有发言权的，因为感觉小半都是被我给消灭进肚的。牛肋骨十分的嫩，肥瘦相间，夹起一筷子蘸上少许酱料一次放入口中，大口咀嚼，很劲道，肥肉的香滑，相互融合，滋味美妙
以至于我不顾形象几次站起身来，吃饱了也要吃上几口这样的美味，不过后来看到账单发现它虽然摆盘没有别的菜讲究，却是桌上最贵的菜了
小芭：
法式蟹宝18元/个（2个起做），摆盘和色泽上让人食欲大开，蟹壳里有满满的蟹肉丝和杏鲍菇丁，沙拉的奶香味扑香而来，一口下去感受浓郁奶香的海鲜风味，蟹肉饱满Q弹细嫩，海鲜风味让人欲罢不能！
孙不闹：
厚厚的一层沙拉下藏着满满一壳蟹肉，佐以杏鲍菇丁和蟹柳。一定要趁热吃，这个时候化了的浓郁沙拉和蟹肉混合的口感特别特别好。虽然人多的时候每人点一只价格就上来了，不过一分价钱一分货，这份蟹*非常值这个价
榴莲妹：
这家店几乎所有的菜都可以用美如画来形容了，比如这道蟹宝刚上来，就足以引人注目，垂涎三尺了
表面看上去是厚厚的沙拉包裹了蟹身，一筷子下去，透过沙拉，下面是散碎的蟹肉同杏鲍菇拌在一起。蟹肉鲜嫩，奶香浓郁，从外表到味道，都是十分令人惊喜
榴莲妹：
飘香馋嘴蛙79元，牛蛙超级嫩滑入味，放进嘴巴里一抿肉就散开了~口感比鸡肉更加嫩，好像蒜掰一样，味道很足，有些微辣~配上一碗白米饭真的是没谁了
小芭：
挂浆*菜38元，第一次吃像鸡蛋大小圆鼓鼓的挂浆*菜，色泽金*，松软酥香，传说吃甜食会使人开心，挂浆*菜甜美的味道，真是能开心到起飞了~
孙不闹：原谅无知的我吃了好几个才知道这是挂浆*菜—颜值太高了以致于我一直以为我吃的是甜点…区别于市面上的其他挂浆*菜，遇见家的口感更绵密一些，糖分也高一些。球面用小糖粒点缀，又甜又可爱，价格还不贵，为挂浆*菜打call～
榴莲妹：挂浆*菜绝对是饭前开胃、饭后甜品、小饿小困的绝佳选择。首先这道菜卖相很像小巷子的炸糖糕。甜甜的脆脆的，香而不腻，十分开胃
榴莲妹：
凉拌鸭架，片完鸭子剩下的部分，可以选择炒鸭架、凉拌鸭架和鸭架汤。今天我们吃的是凉拌的，可能是之前的烤鸭有些太过惊艳，鸭架吃起来平平常常，不过还是很入味的~
小芭：天鹅酥68元，明明就是精心雕琢的艺术品嘛，面对精致美味的点心小伙伴们真不知该从何尝起~天鹅里充裕着满满的榴莲~香甜软糯，外皮酥脆芝香，一场视觉与口感的美食盛宴，上天的感觉~~
孙不闹：如果你以为遇见家的冷菜摆盘足够精美，那是因为你没点天鹅酥。它已经不能用精美来形容了，精致，且高级。天鹅的身子是香甜软绵的榴莲酥，榴莲味一点也不冲是那种很温和的甜。天鹅颈是可以吃的白饼干。天鹅身子前还涂了厚厚一层白芝麻，吃起来别提多香多让人满足了
榴莲妹：
这道菜的貌美可以说是征服了在场所有的仙女们了，六个mini天鹅，悠悠的呆在由干冰制造的云里雾里。小胖姐看到这个直呼：我要这个当做我的婚礼菜！飞飞还偷偷先夹了一口，惊呼一声：哇~是榴莲馅耶～
对与我和飞飞这样的榴莲爱好者，自是欣喜的，但馅料不是榴莲肉，而是榴莲浆，实话讲，它的味道和美貌不是很匹配。不过这是道提升逼格的菜品，一人一个刚刚好
小芭：
锦囊妙计36元，虾肉泥、胡萝卜丁、玉米粒和成馅，用超薄的面皮包裹入锅煎炸~迫不及待地咬一口，鲜香弥漫，细细咀嚼，发出清脆的声音，沁人心脾，回味无穷，外皮又酥又脆，而里面的馅馅柔嫩滑口，美味极了
孙不闹：
这道菜吃的我真是超满足啊。油炸的饼皮卷上满满一篓虾肉、胡萝卜和玉米粒。咸咸甜甜又鲜鲜～
小芭：
海鲜粥68元，轻盈的春，清爽的夏，我就想喝点粥！不过，喝白粥未免有些太凄苦，需要加点料让舌尖轻盈起舞
来点海鲜吧，张牙舞爪的螃蟹、会呼吸的文蛤，丰富了粥的内容还添加了鲜和香。海鲜与稻米的相遇，尝一口就仿佛嗅到了徐徐的海风~
孙不闹：
遇见家的海鲜粥可以说是粥类中的战斗机了。用勺子随便一捞，勺子里也就半勺米，都是虾仁和花甲还有螃蟹
味道微微咸，我猜是海鲜自带的海盐味入到粥里了。虽然68一份对于学生*来说可能有点小贵，不过量足到可以盛n多碗也是值得的~
而且他家上菜速度超级快~拍一张全家福给大家看看~
奉上部分菜单~更多好吃的美味在店里等你解锁哦~
美美的吃了一顿烤鸭后觉得超级罪恶，马上吃一个天鹅酥压压惊~
现在店里还有一些活动
1、储值卡存赠送，储值0赠送，储值赠送
2、规则详询店内：赠送冰激凌1份
3、消费满送代金劵30元（限16:00之前用完餐买单）
4、规则详询店内：进店消费可加8元换购22元爽口拌菜1份，加18元换购原价48元沙律油条酿鲜虾1份，加22元可换购68元开心篦子骨1份，1桌限换购1份
部分环境照片遇见烤鸭·融合菜