最近，经常被“水果自由”的新闻刷屏
动不动，一个苹果都要10多块钱了
小抱抱决定找找又实惠又好吃的水果
让你找回吃水果的幸福感
▲小白杏成熟时，佟丽娅在微博上给家乡的水果打卡
这次小抱抱推荐的
是来自“中国小白杏之乡”库车的
新疆小白杏，它被誉为是“白色蜂蜜”
甜度接近于30度
（一般很甜很甜的桔子
甜度也就20度多一点）
小白杏的香气和美味，有多惊艳？
有人说，就像迪丽热巴、佟丽娅
这样的新疆美女一样惊艳
▲小抱抱实拍
抓一把小白杏，还没塞进嘴里
单单捧起来，就能闻到扑鼻而来的果香味
薄薄的果皮虽然包住了有点糊状的果肉
但果香还是使劲往外钻
一口咬下去，甜蜜的汁水就在口中散开
果肉软糯香甜，想要细细品味
但果肉可能已经在嘴里融化了
小白杏不但好吃，而且营养丰富
含有大量维生素B17
和钾、钙、铁、锌等微量元素
不伤胃、不上火
不但能吃果肉，还可以顺带把杏仁给吃了
杏仁的营养成分同样非常丰富
吃杏仁还有个特别的好处：
有些人太喜欢吃小白杏，吃太多会拉肚子
同杏仁一起吃，能大大降低拉肚子的概率
▲小抱抱实拍
收到的样品果子，包装上可以说是层层保护，果子被纸包着，下面垫着泡沫垫，上面是两样不同的气泡袋。大小比大拇指大一圈儿，还没有长到荔枝那么大。
▲小抱抱实拍
颜色主要是淡*色，有些还略带青，闻起来，果香味蛮浓，有点像水蜜桃的香气。
库尔班大叔说，先吃*白色的，带青的再放放。
▲小抱抱实拍
我吃了几颗，总体来讲，带青的还有点微微的酸，完全*白的，基本上没有酸味。
▲小抱抱实拍
咬起来，蛮甜的，但还没达到很甜很甜的感觉，口感有点软软的粉粉的，清香味很浓。
我们办公室的吃货们，其实也算很见过世面了，不说别的，小抱抱推荐了那么多天南地北的好食物，都把她们的嘴给养刁了。但小白杏，一到办公室就被疯抢了，因为除了婷婷，大家都没吃过。
▲小抱抱婷婷实拍
小编婷婷，经常饭都不吃，就吃水果，对水果是又挑剔又喜爱，她说：之前在超市里吃过，味道似乎和*桃一模一样，而且太粉。但这个小白杏味道不一样，把超市里的甩出一大截，实在太好吃，有种新鲜水蜜桃+花的味道。
▲小抱抱丹丹实拍
设计师丹丹说：还没吃到就被小白杏的香气吸引，还以为是桂花香，仔细闻起来，又很像水蜜桃，一口一个，清甜多汁，根本停不下来。
▲小抱抱豆豆实拍
店长豆豆说：小白杏小小个很可爱，表面有磨砂感，感觉很高级，软硬适中，带一点点酸味，更多的是甜味，有桃子香，很好吃。
吃起来会上瘾，一口一个。一份小白杏，一下子就被抢光了，平时没吃到过，很惊喜。摄影师大飞还没来得及拍照片，就已经被悄无声息地吃干净了。
因为时间的原因，小抱抱办公室的小白杏是6分熟的，晚点给抱抱粉发的是8分熟的，还会更甜更香哦！
▲小白杏杏仁的味道有股香味，吃起来有点像瓜子的味道，营养价值很高哦
▲小抱抱实拍
这么好吃的小白杏，很多人却没听过
为什么？因为小白杏可讨厌了
往往还没运出新疆，它就坏了
所以在水果店里很少会看到
即使看到，价格也会很高
且品质可能也比较一般
运输，是新疆水果的一大痛
我们印象中，新疆水果不外乎是哈密瓜
葡萄、阿克苏苹果···
其实，新疆有很多其他好吃的水果
但就是运不出来
▲库尔班大叔捧着自己种的小白杏
小抱抱联系上了库车县
一家小白杏合作社负责人库尔班买买提
库车县属于阿克苏市
阿克苏是我们浙江省援疆的对口地区
所以一说是浙江人，原本就十分热情的
阿克苏朋友又会更加热情几分
库尔班·买买提大叔不止小白杏种的好
重点是把小白杏快递到北上广
积累了不少经验
这么难运输的小白杏，现在只有靠空运
库尔班大叔说，现在看起来还有些供不应求
主要是销往北上广深这些一线大城市
杭州还不多
我们杭州这样的准一线城市
小白杏怎么能少呢？
▲库尔班大叔的合作社采摘小白杏
库尔班大叔是库车县乌恰镇英吐尔村人
有30多亩的小白杏树
他和其他农民成立了小白杏合作社
名叫乃泽尔巴特合作社
旗下有几千亩的小白杏
▲库车日照时间充足，每天14小时，这是库车小白杏为什么这么甜的主要原因。现在这个季节，要到晚上10点，库车的太阳才下山，早上8点，库车的太阳又升起来了，充足的光照，让小白杏充分积累糖分
库车小白杏甜度高，和当地降雨量少也有关系
库车是晴天天数最多的县市之一
这里年降水量只有65毫米左右
这是啥概念？
我们杭州降雨量较多的是6月份
一般在毫米左右
相当于，我们这个月要下的雨
库车得将近下4年
▲库车河是库车境内的主要河流，它的源头就是天山山脉木孜塔格山，所以小白杏喝的也是“天山冰泉”
在库车，种小白杏不难
每年春天和秋天给树浇一次水
不施化肥、不打农药
每年春季给小白杏树涂一次石灰，防治虫害
小白杏成熟时，树上掉下来的果子
捡起来一擦就可以吃
在库车要是说谁家的小白杏好吃
邻里之间可能没啥感觉，只要熟透
每家每户种的味道都很好
为了让抱抱粉吃到新鲜的小白杏
库尔班大叔接到单子
就安排采摘8分熟的果子打包
（快递积压容易坏，8分熟已经是极限）
安排顺丰空运到杭州抱抱粉手里
小白杏每年的采摘期只有20天左右
错过了，今年就没机会吃了
成熟的小白杏，个头在鸡蛋和荔枝之间
颜色呈白色，有一定光泽度
如果收到果子还有点青，说明果子还没完全熟
可以放放再吃，保存一定要放冰箱保鲜
如果熟了就尽快吃掉哦
马上要端午节，接下去还有父亲节
送父母送朋友，传统的礼品
倒不如送小白杏呢
▲小抱抱实拍
说到新疆的美味水果
很难绕开哈密瓜
小抱抱推荐西洲蜜25号
用天山冰雪融化的泉水灌溉
特有的清香是其他哈密瓜没有的
一株只结一个瓜
只选生命力最强的那个留下
让口感和营养都达到更好
▲小抱抱实拍
西洲蜜25号外观看起来，和一般的哈密瓜没太大差别。
切的时候，比普通哈密瓜更好切，更脆，一切开就能闻到浓浓的清香。
▲小抱抱实拍
口感上，第一感觉是甜，要比普通哈密瓜甜一个等级，而且甜得比较均匀。
一般普通哈密瓜，靠果皮位置的果肉就没那么甜了，西洲蜜25号靠近果皮的果肉仍然很甜。
▲小抱抱实拍
另外一个是脆，普通哈密瓜切成一块一块，吃起来也挺脆，但是如果切太大块，会有种卡到嘴巴的感觉，顶到上颚不大舒服。
如果同样大块的西洲蜜25号，吃起来就不大会卡到嘴巴，也是脆脆的。总体来说，普通哈密瓜的脆是结实粗壮的脆，西洲蜜25号的脆是属于比较细腻的脆。
西洲蜜25号全部从新疆空运过来
保证果子的新鲜度
这个品种，只有这个月有
所以只卖到7月初哦
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