鱼是餐桌上必备的一道菜，不但味道鲜美
最重要的是营养也非常丰富
有的人但每次吃鱼都害怕被鱼刺卡都喉咙，
多宝鱼是一道不错的选择没有小鱼刺，
清蒸多宝鱼做法简单，适合懒人一族。
用清蒸的方法可以最大限度的保持多宝鱼的营养，
鱼肉质鲜嫩，口感滑香嫩可口，味道鲜美多汁,
鱼肉还含有丰富的蛋白质以及大量的微量元素,
具有很好的滋润皮肤和美容作用，
还能补肾健脑，提高人体免疫力。
清蒸多宝鱼
多宝鱼
1条
柠檬
适量
料酒
适量
生抽
适量
葱
适量
姜
适量
蒸鱼鼓油
适量
枸杞
适量
1、多宝鱼处理干净洗净，在鱼面划上刀花，记得鱼肚子也要划出刀花，淋上几滴柠檬水，加入料酒、生抽、盐腌制十五分钟，
2、姜切丝，葱白切丝，葱叶切葱花；
3、盘子底部摆上葱姜丝，放入腌制好的多宝鱼，再摆上一层葱姜丝，上锅蒸八分钟；
4、将蒸好多宝鱼盘中多余的水分倒掉，葱蒜丝去掉，在表面撒上葱、蒜丝、辣椒、枸杞，淋上蒸鱼鼓油；
5、起锅烧油，加入葱花爆香；
6、将烧好的葱花油浇在多宝鱼上，清蒸多宝鱼就做好啦~
肉质鲜嫩~
味美多汁~
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