马上年底了,节日气息扑面而来。冬至、圣诞节、元旦节、春节。无论身处何地、正在与谁在一起,是和家人还是三五聚会,总得喝点小酒才有味道。即将到来的冬至,是北半球白天最短、黑夜最长的一天,它就像一个转折点,从这一天起,黑夜渐短,白昼渐长。冬至开启了一年中最冷时节的序幕,此节气过后,气温往往会大幅下降,冬天最冷的时候也就到了。此时更应该喝一瓶醉香田气泡清酒,来暖身,来庆贺团圆。
古书记载:“冬至,互相拜贺,拥炉会饮,谓之‘扶阳’”。冬至时,阳气既小又弱,需要扶助使其健旺,人力当然无法加快太阳的回归,而酒类本身具有辛散温通的功效,所以大家拥炉温酒,以扶阳气,以立健康。所以冬至喝清酒暖身成了历久弥新的俗成之道,现在的年轻人在冬至这个时节一起共饮醉香田,让这个月热乎乎的更美。
温温的一杯醉香田气泡清酒入喉,果香混着花香,裹挟着气泡的微触感,带着虚无缥缈的酒香入口,香气氲氤,顺滑绵长、浓而不腻,温暖从口腔蔓延至全身。醉香田气泡清酒为了服务大众的口感,打造了多种口味,你可以选择蓝莓的果味馥郁、也可以选择白桃的清甜优雅、或是青梅的酸甜可口,还有菠萝的酸中带甜。当然也有花香加入其中,它可以是桂花的恬淡柔和,也可以是玫瑰的馥郁芬芳,更有樱花的清新盎然,几款香气口味都很优雅,空口喝不会腻,口感稠稠滑滑的清甜,而且原味的也不输于这几款花果香,无论哪款口味,都可以让你在微醺的同时冬日暖身。
冬至有“饺子就酒,越吃越有”的说法,当然,冬至小酌是不分南北的,既有益外在暖身,也可内里驱寒。我们先辈中的文人、士大夫们,也会在寒冬“入九”以后,会举办消寒活动:择一“九”日,相约饮酒,席上用九碟九碗,成桌者用“花九件”席,以取九九消寒之意。这种古典的饮酒方式自然要佐之传承古老工艺的醉香田气泡清酒,醉香田气泡清酒精选东北黑土黄金种植带的舒兰大糯米精心酿造,汲取地下水源,由成都巨龙生物科技股份有限公司制作。公司创始人刘继勇先生为米酒世家第五代传承人,传承余年历史。
作为专业的米酒人他知道日韩清酒采用的是蒸馏技术,在蒸馏过程中损失了大量米酒中的有益物质如氨基酸、维生素。在看到日韩清酒来源于中国米酒,却被做成国酒,他十分痛心,用全部身家压在产品质量上,打造出了适合中国人饮用的醉香田气泡清酒。
丰年的大日子,总有“冬至大如年”的说法。时至今日,我国很多地方也保留着冬至回家过团圆节,喝团圆酒的传统。在这个团圆又需要温暖的冬至,来一瓶醉香田气泡清酒吧!