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TUhjnbcbe - 2025/2/26 16:54:00
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本文用到的食材有:烧饼小麦面粉面粉

桃子果实多汁,直接食用或做成果干罐头等,非常美味。

怎么做一品烧饼北京小吃

原料:花生油面粉芝麻油白糖核桃仁青梅糖桂花小苏打

配图

方法:

1.将烧到六成热的花生油与面粉搅匀,至浅黄色时,取出晾凉制成油酥。

2.再将青梅、核桃仁切成丁与适量面粉、白糖、芝麻油、糖桂花拌成馅料;面粉用一倍凉水调成稀面糊,将小苏打用温水化开,加入面粉和成面团,放在刷有花生油的案板上揉几遍,擀成二分厚的长方片;

3.在面片上放上油酥摊平,卷成卷,摘成面剂,揿成圆皮包上馅料,封口朝下,刷上一层稀面糊,粘上芝麻仁,即成烧饼坯子;

4.将烧饼坯子放入烧至六成热的花生油中,炸至金黄色时捞出即成。

小贴士:一品烧饼的意思是最好的烧饼,此饼皮酥层多,香甜可口,风味独特。其体形圆扁,色泽金黄,内裹油酥,皮酥脆,馅香甜,味道极佳。

猪油的功效

猪油味甘、性凉;

1、外用作膏油涂敷患部。

2、有润燥、补虚、解毒的作用;

3、可药用内服、熬膏或入丸剂。

4、可治大便不利、燥咳、脏腑枯涩、皮肤皲裂等症;

至此,这道热气腾腾的一品烧饼就做好了,这道美食不但色香味俱全,更有润燥、补虚和解毒的作用,对我们的健康非常有益,还等什么?让我们动起手来吧。

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