桂花糕
“桂花糕是已有多年历史，是用糯米粉、糖和蜜桂花为原料制作而成的美味糕点，中国特色传统小吃。历史悠久，美味爽口，做法简单，种类多种多样，满足人们对于味道的各种需求。并且拥有美丽的历史传说，更增添了桂花糕的历史价值。”
材料：糯米粉克澄面粉75克玉米油40克细砂糖80克水克糖桂花适量
1.水和糖搅拌至糖融化
2.加玉米油
3.搅拌至完全融合
4.筛入糯米粉和澄粉
5.慢慢搅拌均匀
6.保鲜盒中铺上保鲜膜，倒入粉浆，轻轻震出气泡，静置40分钟
7.盖上保鲜膜，扎几个小孔，上锅蒸30分钟
8.蒸好后马上把上面的保鲜膜揭下来，以免滴水。自然冷却，入冰箱冷藏一个小时后取出
9.先切成条状
10.再斜着切成菱形
11.摆放在盘中
12.均匀淋上糖桂花