桂花因其树形优美，开花浓香，寿命长，还可以制作美观漂亮的盆景而受到了人们的广泛喜爱。但笔者发现有很多的花友养殖的桂花几年都不开花，特别是住在城市的花友，有很多养了多年都不开花。究其原因就是养殖者根本就没有去真正了解桂花，导致桂花不开花的原因有五个方面，下面简要介绍一下：
1，土壤不适合。桂花喜欢疏松和偏酸性的土壤，桂花的生长和开花所需的养分和水分都需要从土壤中吸收，土壤的好坏直接影响桂花的生长和开花。因此，养殖桂花应选择肥沃、疏松的沙壤土，杜绝土壤板结，并要求土壤呈酸性，对于碱性土壤可采用每月用1克硫酸亚铁水兑水毫升浇花，即可改变土壤酸咸度，确保土壤保持酸性，并可使叶片浓绿。
2，养分不均衡。任何植物的生长都需要养分，但养分失衡就会导致生长不良。氮肥多了，枝叶过于旺盛，却就是不开花。少了枝叶又会长得瘦弱发黄，也会导致不开花。所以，养殖桂花最好不要使用化肥，如经常使用化肥可导致香味变淡。养分单一，应多施有机肥，有机肥营养全面，可使开的花香味更浓，又可改善土壤的疏松度。有机肥也叫农家肥，如：猪粪、羊粪、枯饼、豆饼等，使用时一定要发酵腐熟后再用，也可以泡制成有机肥溶液用来浇花，用量一定要薄肥少施，一月一次即可。
3，光照和湿度的影响。桂花属长日照花卉，喜光，阳光不足将影响其孕蕾开花，因此，养殖桂花应给予充足的光照。土壤过湿或过干都会影响开花，过湿造成落叶、烂根、不开花，过干影响花芽分化。桂花浇水要新梢发生前少浇水，阴雨天少浇水，夏秋季干旱天气需多浇水。平时浇水以经常保持盆土50％左右含水量为宜。阴雨天要及时排水，以防积水烂根。
4，环境影响。桂花是一种非常爱干净的树木，最怕环境污染，特别是煤烟等污染。因此，应经常用水喷洒叶面或细纱布轻试叶片，保持叶面清洁，以利叶片的光合作用，促进其生长健壮。
5，品种问题。一般的桂花树三五年不开花是正常现象，一些通过种子繁育的苗木，七八年不开花都是经常的事。用嫁接、压条、分株繁殖的苗木，大都次年即开花。而扦插繁殖的桂花要4年左右才能开花。所以，品种也是决定开花早晚的主要条件之一。