蔓越莓主要产于北美，颜色鲜艳，被誉为“北美红宝石”，不添加人工色素，富含Vc。独特的酸味和浓郁的口感很受人们欢迎，酸甜开胃。可以用它制作，蔓越莓夹层桂花糕味道软糯酸甜。
By辰辰妈dg
用料
粘米粉克糯米粉10克水0克白糖40克干桂花10克蔓越莓果干60克
做法步骤
1、粉类放入盆内加入水搅匀
、带一次性手套将粉类拌开
3、模具里面铺油纸，拌好的粉类筛入模具里
4、放一半粉类放一层蔓越莓果干
5、再放入剩下粉类
6、筛入粉类用刮板刮平
7、刮平
8、用刮板切块，撒入桂花
9、盖上湿纱布，入蒸锅大火烧开转中火5分钟
10、出锅
11、下午茶，蔓越莓夹层桂花糕，再来一杯蔓越莓果汁
1、夹层看得见的蔓越莓果干
小贴士
夹层放入蔓越莓果干味道软糯酸甜可口
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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