来武汉不得不吃的美食，没吃就别说来过武汉，真的是太出名了！
美食，是人生存的基本需求，更是提高生活品质的精神追求。中国地大物博，南北美食各有差异，其内在反映的正是不同地方的生活气息和民风民俗。南方饮食多精致细腻，讲究食物之外的情调，餐具、环境也是毫不马虎，令人赏心悦目。北方的饮食则多讲究火候，同样的食材能推陈出新，别具特色。有人说，没有什么事情是一道美食所不能解决的，如果有，那就两道。学几道特色菜品不仅让味蕾更加享受，更让生活丰富多彩。
桂花糊米酒：米酒大家都常吃，而这武汉的特色的小吃桂花糊米酒则是在里面加入了糯米条、糖桂花一起熬煮成，再加入了藕粉煮成糊状，所以名为“桂花糊米酒”。它晶莹透明，粘粘稠稠，拌有着桂花香味，甜而不腻，香粘而滑口，让人食之不忘，是热干面或者三鲜豆皮的的最佳搭档。其中以“民生甜食馆”的最为有名，百吃不厌。
老汉口汽水包：说起这老汉口汽水包，在武汉很多街头的早点摊上，一口大大的平锅架在火炉上边，木制的锅盖，盖不住蒸腾的热气，十分钟，水汽渐渐收干，白白胖胖的包子比邻而居，一瓢金黄的食油浇下去，包子们发出吱吱的声响，再略煎一会儿，那就成功了。一口咬下去，滚烫的糯米馅冒着胡椒的香气，烫嘴暖身。传统的汽水包主要是两种馅料：粉条馅和糯米馅，再随意添上些辅料来搭配。
三鲜豆皮：豆皮本是湖北农村的乡土风味小吃，制法是将绿豆、大米混合磨浆，在锅里摊成薄皮，内包煮熟的糯米、肉丁等馅料，用油煎好。而武汉的“老通城”三鲜豆皮最为驰名，有“豆皮大王”之称，做的三鲜豆皮，皮包金黄发亮，入口酥松嫩香，更加脍炙人口，有着“豆皮大王”之称。以前毛主席在武汉视察的时候，曾多次品尝过他家的豆皮，对其倍加赞赏。
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