桂花

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TUhjnbcbe - 2023/4/15 17:39:00
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印象中第一次吃桂花糕是出差去杭州,口感甜甜的,吃完之后浓浓的桂花香味满口回荡。桂花糕做法不复杂,做好后带着它一起去野餐很不错,一起动手做起来。

By辰辰妈dg

用料

粘米粉克糯米粉10克水0克白糖40克豆沙馅00克干桂花10克

做法步骤

1、粘米粉、糯米粉、白糖放入盆里拌匀

、加入水

3、用筷子搅拌均匀

4、带一次性手套抓拌均匀

5、8寸方形蛋糕模底部铺油纸

6、过筛拌好的粉类

7、筛一半用刮刀刮平

8、铺上豆沙馅

9、筛入剩下的粉类,轻轻刮平

10、做好啦

11、用刮刀分9块

1、表面撒干桂花

13、表面铺上湿纱布,入蒸锅,大火烧开转中火30分钟

14、出锅

15、脱模

16、来一块

17、美味可口

18、夹得自制豆沙馅

19、啊呜一大口

小贴士

模具我用的8寸蛋糕方形模具0*0

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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