#滑欲流匙香满屋#桂花山药糕
山药削皮切小段放入蒸锅蒸熟,用勺子压成泥。
加入*油绞拌均匀。
加入一勺糖桂花和适量白糖,白糖根据各人口味添加,然后搅拌均匀。
先在碗里垫一张保鲜膜,方便成型后转移到盘子里,然后把山药泥到入碗里压结实。
倒扣入盆子中,用葡萄干、蔓越莓干、椰蓉装饰一下。放入蒸锅再蒸一下,大约20分钟左右,因为热着吃比较香甜。(来源:网上厨房作者:风之雪)