每日学习一道养生药膳，吃出健康好身体!
原料：
山药50克、紫甘蓝40克、糖桂花适量
做法：
山药洗净，上蒸锅蒸熟，
晾晒去皮，斜刀切块：
紫甘蓝洗净切碎，用榨汁机榨成汁。
将山药在紫甘蓝汁里浸泡1小时至均匀上色，
浇上糖桂花即可。
顾御医说：
春季干燥，容易上火，桂花搭配山药进食，
不仅能缓解身体不适，调养身体，
还能为春季餐桌增添色彩。
春分日，民间还有进食汤圆的习俗，
可以补充身体热能。
另外，山药去皮去皮时容易引起皮肤过敏，
建议戴上手套。
春分日左右易出现“春困”，
此现象是人体生理机能随季节变化，
而做出的相应调节。
消除春困最好的办法不适多睡，
而是锻炼，多做出一些有氧运动
如慢跑、瑜伽、太极拳等，
可以加快人体新陈代谢，增强免疫力，
加快脑补血液循环，即可有效防止春困。
另外，还要注意御寒，养阳敛阴，
并积极预防呼吸系统和消化系统疾病的发生。
桂花淡*色，芳香，
可制作糕点、糖果，还可酿酒。
这里的紫山药，
是紫甘蓝汁把白山药调成的紫色，
不仅颜色好看，而且营养丰富。
富含多种维生素，具有补脾养胃、
助消化的功效。
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