桂花苹果山药
桂花是一种天然药材,性温味辛具有健胃、化痰、生津、散痰、平肝的作用,能治痰多咳嗽、肠风血痢、牙痛口臭、食欲不振、经闭腹痛。上海的秋天很短,和这桂花倒是很配。阳光明媚,凉风带着淡淡的桂花香袭来,想起做个桂花类的甜点,口齿留香,回味无穷。
原料:山药、苹果、桂花酱。
做法步骤:
第1步、食材全家福。
第2步、戴上手套,山药滚刀切小块。
第3步、山药煮20分钟,记得去浮沫。
第4步、苹果切丁。
第5步、苹果煮10分钟,太久苹果会很酸。
第6步、加入桂花酱煮2分钟收工。
来自美食天下老桃七的作品。