这才是赏玩西湖的正确打开姿势
不接受反驳!
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老底子杭州人私藏的好去处
花30块钱就能坐拥全视野湖景
吃点心、品茶饮、赏西湖、聊聊天
闲适又“杭州气息”十足
“没来过这里,等于没来过西湖!”
年到现在,年了
坐标西湖边,一湖碧波尽收眼底
酒水点心茶食,足足80个选项
吃玩聊一整天,这才叫“会过日子”嘛~
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连马爸爸接受央视采访时
都直接把到约谈地点搬到它家
北有老舍茶馆,南有湖畔居茶楼
说到杭州的茶馆,不得不提「湖畔居」……
杭州人喝茶的不二之选,如果不是老茶客推荐,你绝对不会知道这家“潜伏”多年的杭州亲民价茶楼!
人气旺了年
上有天堂,下有苏杭。天堂有美景,美景透茶香。
年8月第一家湖畔居茶楼在西湖边面世,号称“江南第①名茶楼”的它,在老底子杭州人心里占据着举足轻重的地位。
年,湖畔居湖滨总店开始营业
年,高端“西湖会所”变身湖畔居曲院店
然后,添了湖畔居花港店
再到年,湖畔居城市阳台店也开了
景色惹得众人醉
四处湖畔居,每处的风格都不尽相同。
这次打卡身居花港公园里的这家,地理位置绝佳,来这吃吃茶,这一天才算没白过!
面朝雷峰塔、杨公堤,背倚花港公园,得天独厚的风景跟氛围让这里像是与世隔绝,进来的人都悠然自得~
一楼是大厅雅座,二楼有商务包厢,外面是临湖露台,岁月静好的感觉真的让人不得不爱。
出了湖畔居,外面就是一片郁郁葱葱,都不用去植物园了,超大片草坪、绿植鲜花,都有!
坐椅凳上放慢心,感受夏日里露出来的丝丝凉爽,清净雅致极了。
80种选择,都是杭州范儿
在杭州话里,喝茶就是吃茶。对杭州人来说,去茶馆吃吃吃,就是理所当然、天经地义!祁门红茶0/杯、铁观音30元/杯西湖蜜藕16元/份、东坡酥10元/份片儿川15元/碗、干菜荷叶卷10元/份……二师兄至今没有刷遍湖畔居的菜单,两三好友点个八九十来样,不过块钱①/桂花藕粉10元晶莹剔透的藕粉里藏着桂花,抿一口,从舌尖立刻溜到胃里,细腻爽滑,清香中带着微甜。只需一碗,淀粉和糖就能化解心中大部分的烦闷,来了必点~②/鲜肉小笼18元刚出锅的小笼包几米之外都能闻到它的香味,不管是做主食还下午茶,都合适。轻轻夹起一个,沉甸甸、晃悠悠,鲜甜的大颗内陷,即使没有多少汤汁,也不影响食客对它的喜爱。③/鲜虾水晶饺0元虾饺没人不爱,大颗虾肉鲜嫩弹牙,一口直接吞下一颗,满足得想旋转跳跃。记得虾饺上桌就赶紧消灭掉,凉了的话外皮会变硬,影响口感。④/五香素鸡8元湖畔居的素鸡8块钱一份,性价比感人,口味经过了年的考验,自然没得说。软酥不碎,汤汁浸入到每个细孔里,入味得很,咬一口汁浓味鲜,先甜后咸,层层递进,真的是比肉还好吃!⑤/酒酿丸子10元
外表看似不喜人,味道却不让人失望,别家的酒酿丸子会有鸡蛋的腥味,湖畔居做了很好的处理。
冰糖的用量把握得刚刚好,少一点缺了味道,多一丝会腻。⑥/西湖酥鱼4元
酥鱼是半成品,口感上比不过刚炸出来的鲜鱼,但是在口味上做了突出。
微甜的酱汁均匀地渗透进层层叠叠的鱼纤维中,轻抿一下,肉在嘴里散开,没什么鱼刺。
⑦/茶水0+元既然是茶馆,不点杯茶细品简直就是枉费此行,八宝、龙井、祁门红茶……0块钱就有交易。实打实的可无限量续杯,店家准备了一整水瓶,喝完这杯还有下杯~
没事?那就来坐坐吧
杭州这个藏在西湖旁的避世茶馆,远离人潮喧嚣,沏一杯时令茶,赏景发呆、静心解乏!=生活就该如此惬意=
在湖畔居喝茶的人,大都显得从容不迫,谈笑风生间尽情享受生活。
偷得浮生半日闲,跟两三好友围坐湖畔居,不用谈什么深奥的话题,尽情畅所欲言~
不知不觉,在这里待上一天也不会觉得腻。
=古派市井茶楼=
让人感觉很舒服氛围,保持着上世纪的风格,无一不在诉说着这个茶馆度过的岁月。
友情提示,早来的话可以选座,找个自己喜欢的位置坐下。
小贴士
①店从上午一直营业到下午,早饭、午饭、下午茶都有;
②不用茶位费,点了东西就随便坐,不限时间;
③湖里的游船30元块钱半小时,60块钱一小时;
④乘公交车过去的话坐到苏堤站下车就好啦。
湖畔居
茶市供应时间
8:30-17:00
4家店铺地址
①西湖区杨公堤10号(花港公园内)②上城区圣塘景区1号(望湖宾馆对面)③西湖区杨公堤38号(曲院风荷公园内)④江干区之江路江澜楼阁大酒店北米
本期互动话题
#你朋友来杭州玩的话,你想带TA去哪里玩呢?#
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二师兄
??摄影丨Ahao
-逛吃杭州原创出品-
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