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桂花鱼养殖技术之前言连篇一 [复制链接]

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桂花鱼又称鳜鱼,淡水鱼,鲈形目,其肉质细嫩、味道鲜美,是国内外优质鱼消费品种之一,在国际水产品市场亦被誉为“淡水石斑鱼”。

在广东,鳜鱼养殖已成为我国的特色养殖业,然而,在看好鳜鱼养殖业发展前景的同时,随之而来的是越来越突出的病害问题,成为制约鳜鱼养殖业发展的瓶颈。如年在广东省曾爆发流行一种罕见的鳜鱼急性病,先是个别塘的鳜鱼在一周内大批量死亡,乃至全*覆灭,接着波及共同使用一条河涌的所有鳜鱼养殖塘。当年广东省绝大多数养殖鳜鱼的市、镇、村均难逃一劫。有的专业户在几天之间损失几十万元,甚至上百万元,几年来的辛劳毁于一旦。据粗布估计,当时被誉为“桂花鱼村”的南海市,是鳜鱼主产区,几天就损失近亿元。目前该病仍严重威胁着鳜鱼养殖业的发展。如何突破桂花鱼养殖的病害问题,成为众多从业者的必修课!

由于桂花鱼养殖几乎每一年都有不低的效益,所以,虽然病害高发,然而前仆后继涌进来养殖桂花鱼的人数,并不见得减少。

当今,桂花鱼养殖,让人最担心的是爆发“病*性出血病”(虹彩病*)!近年多地频频爆发所谓的桂花鱼“病*病”,导致养殖户闻之色变。但是,谁都不敢确定都是“病*”惹的祸。

凭着二十几年的一线桂花鱼养殖经验,笔者综合发病池塘具体的水质、管理模式、用“药”流程、天气等判断,这是一个养殖思维加上养殖管理的误区!!不否定没有病*病,但是,没有这么多的桂花鱼爆发性“病*病”!!所以,有必要启动新的养殖思维,才能更好地解决这条鱼的健康养殖前景。

很多养殖朋友问:桂花爆发性出血症都是病*病?

这不禁让人立刻联想到疑是桂花鱼病*病的图片:

(白鳃)

(肝脏出血点、*肝)

(突眼、红色出血点)

(脾脏黑肿)

(红肠胃肠炎)

桂花爆发性出血症都是病*病?

按照一线常规经验的划分:

一、低于3两/条以下的爆发性出血症,病*性出血病的可能性比较大;

二、超过3两/条以上的爆发性出血症,病*性出血病的可能性很小;

三、超过五两/条以上的爆发性出血症,病*性出血病的可能性几乎没有。

实际上,大部分一线的爆发性出血症(没有确定是病*病,只能说出血症),几乎都不是病*病,而是多种原因综合造成的一种结果而已。

为了更好的阐述,首先了解病*的起源:

年第十一届国际病*学大会对病*在基因水平上的起源及进化提供了新的证据:在一种古细菌(一种介于原核生物和真核生物之间的第三类生物)中发现了被称之为“反转子”的遗传单元,它是仅含一个基因并且能自我复制的一段核酸分子,具有重要的基因捕获功能。其基因序列与宿主细胞等位基因高度同源,并且在密码子的使用频率上也有高度相似性,根据对这种古细菌的年代考证,估计反转子在4亿年前就已存在。随着古细菌的进化,反转子从细菌基因库中捕获基因,扩大自己的遗传信息量,增加生物学功能,最原始的感染性病*颗粒由此产生,原始病*采取不同的复制策略,于是产生不同病*的进化。可见,生命的起源是从细菌开始的,细菌是病*进化的摇篮。

再了解致病概念/p>

1.致病性又称病原性,是指一定种类的病原微生物,在一定条件下,引起动物机体发生疾病的能力,是病原微生物的共性和本质。

2.致病特性:病原的致病作用与其*力、侵入机体的数量、侵入途径及机体的免疫状态密切相关。

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再了解感染非致病:

n感染致病的成立并非由微生物的侵袭力(*力)单方面决定,还要视宿主的健康情况与免疫功能状态。正常机体能抵抗许多低*微生物(如条件致病源)的损害,但当宿主抵抗力降低时则可对这些微生物易感而致病。病原体的*力与宿主抵抗力两者之间的较量,引出感染性疾病的发生、发展、转归和预后,由于病原体和宿主之间适应程度不同,双方抗衡的结局各异,产生各种不同的感染谱,即感染过程的不同表现,可能带*,也可能是发病,即,感染,不一定爆发!

了解病*病治疗方向:

病*感染后,用抗生素治疗无效!可以用调节细胞免疫的药物(如干扰素、胸腺肽、营养素、免疫增强剂等)辅助治疗。

目前抗病*药物多无特效药,病*感染后虽然部分能治愈,但往往体内终生携带这种病*,或依靠机体自身的免疫系统清除剩下的病*。

一线如何诊断疾病?

一线几乎没有相应微生物检测设备,虽然,现在的检测水平已经可以大大简化检测过程和缩短检测时间。但是,经历从采样、送检,再到检测结果出来,这其中任一个过程都有不少的操作漏洞、过失等,很可能导致检测结果的不准确性。

另外,即使检测准确,来回等待的时间也容易错过最佳治疗时机(一周内),所以,一线判断爆发性疾病,还是以常规检测加经验为主,当然肯定难免有误诊。

寄生虫预防---参考价值?

对于寄生虫致病原,现在普及显微镜,用产品一定时间内就可以简单判断,眼见为真,效果一目了然。

旧法寄生虫感染以治疗为主,治疗使用的杀虫剂大多是化学成分,危险性很大,经常出现缺氧、中*等事故。现在定期使用安全高效的中草制剂和改底产品预防,再配合显微镜跟踪镜检,效果很不错。这些新方式预防,寄生虫感染概率可以下降80%左右!

这,对于桂花鱼爆发性病*病的预防,是否有参考价值呢?

(参考产品)

细菌病预防---参考价值?

同样,对于细菌类致病原,在时常发生细菌爆发性疾病的地区或池塘,自从坚持定期使用水质改良剂和底质改良剂后,这些细菌大部分都隐形了,这些池塘的细菌性感染病害几乎不见了!为什么?

这,对于桂花鱼爆发性病*病是否有什么参考价值呢?

(参考产品)

营养能预防和治疗疾病?!!

还有,现代人体营养医学过渡使用到水产养殖上,疾病的发生原因变成营养能量的流动循环受阻!!只要补充缺乏的营养元素或降低过多的营养素亦或调动、启动沉寂的营养元素,营养能量自由流动起来了,病害所表现出来的症状不见了,病害也随着消失了!!

这些,都对我们有什么启发吗?

病*病是否可以参照这些预防思维呢?

启示:病害的基础

综上所述:病害的发生、预防、治疗基础已经不同了!!我们还能按照以前的思维来分析这些病害吗?还能照搬使用旧的预防管理模式、治疗模吗?

现今流行“侧改革”,水产是否也需要这种“侧”改革思维??

一线实例理论分析:

同一口育苗塘标粗的同一批桂花鱼苗,分别养殖在不同的池塘,结果呢?相信绝大部分人都能理解:这批桂花鱼会出现生长速度、饵料比、发病特点的不同。但是,下面的可能就不一定能理解得了:同一批鱼大部分出现爆发“病*”性出血病,是否都是同一个结果:全*覆没呢?没有绝对!为什么?

答案是:很多养殖软硬件、管理条件不同,导致鱼体免疫力不同,即使病*病发生,病害发生的轻重、急缓程度也不同,发病后采取的措施也不同,结果导致总有一些或一些塘的桂花鱼发病后能够治疗到不发病,安全养殖直至上市。

n当然,有很多朋友有困扰:我也经常在做预防,为什么病害还是经常有??n因为,预防这概念在很多旧意识里面包涵了不少误区!这里就说说预防病害的一些误区,希望对桂花鱼“病*病”的预防有更多的一些启发。

防病的误区:

第一个最常见的误区:

预防就是能防所有病害。这种过分全盘肯定的思维,导致一旦预防过程出现意外的病害,即调转过来,会走向另外一个极端:全盘否定,甚至完全不作任何预防。预防,一个能预防绝大部分常见病害(一般在70%—80%以上),已经是很成功的预防模式,不可能预防所有疾病呢!另外,可否反思是否哪里还有漏洞没有发现或做到呢?

第二点误区:

胡子眉毛一把抓,没有重点思维,不以当地一线实际情况为基础(是否同样的养殖硬件?是否同样的流行病害?是否一样的气候…..),单单相信一些“神人”、“神药”,照搬一些成功案例,从解*、改底、培菌、内服、消*、杀虫等等,全部应有尽有,大包围,唯恐还有什么好产品没有囊括到…..最后在没有达到理想的结果时,崩溃,再全盘否定!n殊不知:大道至简!整个管理,不外乎是“去污”!

第三个误区:

做了预防就有好结果。

1.对使用产品没有质量的要求,使用次品却想达到理想效果。

2.不能根据实际情况的改变而作相应的调整,一致死板固定的使用量和使用频率。不能根据品种大小、投喂量的增加、阴雨天、倒藻变水、水质*素升高、不同流行季节、病害…..等等,作相应调整,而却一味要求最好的效果、结果!

要知道,预防是“活”的!需要结合细心的观察和体会总结才会做得更好。

那么,什么样的预防思路才是好的呢?

众所周知:养鱼先养水,养水要养底。可真的理解了这一句话了吗?

现时养殖不佳的你,可否从水体上面做文章呢?答案是肯定的!越来越多的成功养殖经验证明:坚持保持优良的水质、稳定的水色和低*的塘底环境,无病顺利养殖可图可期!

已经越来越多的朋友加入这种养殖模式,你会吗?

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