白兰瓜介绍
白兰瓜，又名兰州蜜瓜，原名华莱士，原产于美国。白兰瓜一般重量为1.5－2公斤，皮厚瓜甜，汁丰肉嫩。在中国，白兰瓜是从美国引入此栽培种，成为兰州的特产。
以兰州市城关区青白石乡的产品最为有名。为一种厚皮甜瓜，其形呈圆球状，每只重约1.5一2.5公斤。
皮白且硬，阳面有淡*色晕瓤呈绿色，内腔小，含糖量高达13一16%，并富含钙、磷、铁及多种维生素，耐贮藏，宜于储运。瓜肉翠绿，囊厚汁丰，脆而细嫩，含糖量高达15%左右，享有“香如桂花，甜似蜂蜜“之誉。
功效与价值作用
第一，清热解暑，因为白兰瓜性甘寒，可以用来治疗湿热、中暑等病症，能够起到清热解暑、生津止渴的功效；
第二，利尿通便，因为白兰瓜中含有丰富的钾元素，能够调节体内渗透压，从而达到利尿、消水肿的功效；
第三，补充维生素，因为白兰瓜中含有丰富的水溶性维生素C，可以很好的补充人体维生素的摄入，确保机体的新陈代谢。
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