白癜风产生的原因 http://news.39.net/bjzkhbzy/171211/5920693.html与桂花邂逅在秋季
留住，这甜香
十月的校园，
是自带香气的，沉浸在桂花里的
还有九幼中二班的孩子们！孩子是大自然的精灵，
每个孩子的童年里
应该有泥土的芬芳、花草的清香。
一、课程缘起——闻其香
空山新雨后，天气晚来秋。又是一年金秋佳季。清晨入园，阳光正好，清风拂过，整个幼儿园里都是满满的甜香。你闻——那一阵香，是从何而来？
午后和孩子们散步，一阵花香拂面而来。
“老师老师，这里好香。”
“是呀！老师，为什么最近幼儿园这么香啊？”
“是的，我也闻到了好香的味道。”
“是花香，我在马路上走，在家里的时候都能闻到。”
“我也闻到了，是什么花这么香啊？”
“摘下来看看不就知道了。”
“走！我们一起去找一找是什么这么香。”
教师的思考：
此时正当桂花佳季，“香从何来”引发了孩子们的好奇。《指南》指出，中班幼儿喜欢接触新事物，经常会问一些与新事物有关的问题。我们要善于发现和保护幼儿的好奇心，充分利用自然和实际生活机会引导幼儿发现问题、探究问题、解决问题。因此，我们紧紧抓住这个契机，利用校园里的自然资源，与孩子们开启寻找芳香之旅，与桂花展开一场有趣的邂逅。
二、探寻桂花——知其名
“诶，这是什么花呀？好香呀！”
“这花小小的，让我用放大镜看看它的样子!”
“这花叫什么名字呢？我不认识它呀！”
“太香了，它到底是什么花呀？”
小朋友对班上新来的花特别感兴趣，想要知道花的名字。他们开始制作思维导图，包括这些花的颜色、形状、气味等。
孩子们兴致勃勃地带上自己的思维导图，向身边的老师、阿姨、保安叔叔介绍自己见过的这种花的特征，终于知道了它的名字——桂花。
利用周末时间，孩子们还和爸爸妈妈一同去寻找、采集桂花，并收集有关桂花的各种资料，共同完成桂花知识调查表。
亲子寻找、收集桂花
亲子查阅桂花资料
孩子们在家长的帮助下慢慢的开始了解桂花。
在班级里，孩子们还与同伴一起分享了自己对于桂花的发现以及桂花的秘密。在同伴间的相互分享中，孩子们对桂花有了更深入的了解。
教师的思考：
在“不识何花”的情况下，教师引导孩子们自制思维导图去询问身边的成人，同时利用家长资源，展开亲子寻桂、采桂，查询有关资料完成桂花知识调查表，与同伴分享自己发现的秘密。在这一系列过程中，孩子们通过自主询问知桂花之名，在收集中观察着桂花的形态特征，在寻找资料中记录着桂花的特点，在分享中收获了更多关于桂花的知识，无形中锻炼了观察、记录和表达的能力。
三、采集桂花——寻其蕊
“老师老师，这边地上也有很多桂花诶。”
“我来看看！我来看看！”
“我要捡一点带给奶奶。”
“地上的桂花太少了，我也想要一些桂花。”
“树上有很多桂花，就是太高了。”
“我会爬树，我去摘。”
“爬那么高太危险了。”
“我们可以找一些工具来摘桂花呀！”
孩子们七嘴八舌地议论着……
“每个小朋友都有自己采摘的好办法，那我们一起把采摘桂花的想法画下来吧！”
抱住桂花树摇晃
1
梯子爬上去用木棒击打
2
用投球的方式击打桂花
3
用绳子甩上去摇晃树枝
4
这些采摘方法离不开工具的帮忙，我们赶紧去寻找工具吧！
采摘工具大集合
收集完采摘工具，孩子们开始兴致勃勃得投入采摘桂花的行动中！
一开始孩子们尝试用小球去击打桂花树，发现小球太小，很难打到桂花。后来改用大皮球去击打桂花，桂花虽然掉下来较多，但是大皮球太重了，很难扔高，而且弹性较大，容易弹到旁边的小朋友，安全性不好。于是大家又改用大的软泡沫积木来击打桂花，这个办法不仅投掷轻松，而且打落的桂花较多，孩子们很有成就感。
另外，小朋友还想到用摇树的办法让桂花落下来，可是由于力气太小，摇下来的桂花数量很少。后来，有人尝试用绳子甩到树枝上，然后晃动绳子击打桂花，虽然也能摇落桂花，但摇晃绳子的接触面比较局限，掉下来的桂花也很少，而且要不断地换位子甩绳子，比较费劲。接着，孩子们尝试用木棒敲打树枝，发现这个方法比较方便，敲落的桂花很多，孩子们格外兴奋。
孩子们用自己的方法收集了桂花，满心欢喜地带回教室。
教师的思考：对于如何采集幼儿园里的桂花，孩子们都有自己不同的想法，为了后续的采摘过程顺利开展，我们需要做一些前期的准备。我们让孩子自己画下“采摘的办法”，照着自己所画的去寻找相关的工具，最后在实施中发现采摘桂花的“最优解”。在这其中孩子能动手探索，开动脑筋，用自己的方法来收集桂花。在收集的过程中，尝试与同伴合作，具备了初步的合作意识。孩子们乐于动脑，善于动手，最终能将自己的想法大胆实施出来。
四、清晒桂花——保其鲜
香喷喷的桂花被带回“家”，很快有的孩子发现了一些问题：
"老师，桂花摘下来以后好容易枯萎啊！"
"是呀，这可怎么办呢？"
"我们可以把黑色的桂花和里面脏脏的东西挑出来。"
"我们也可以洗一洗晒晒干，做成标本，我看过很多花做成标本很好看。"
于是孩子们开始行动，拿来纸杯，把桂花中的杂质细心地挑出来，让桂花变得更加清爽干净。
筛选好桂花后，孩子们开始清洗桂花了，小小的桂花该如何清洗呢？
大家找到了教室里的小碗、小水桶、杯子、塑料筐等工具来清洗桂花。
“哎呀呀，桂花怎么都粘在手上了。”
“碗里都是小小的桂花，该怎么把水倒掉呀？”
“我的也是，倒水的时候桂花也跟着水流走了！”
“桂花都飘在水上，不好倒水。这要怎么清洗呢？”
“我们可以用水护住碗，这样桂花就不容易溜走。”
“我可以用镂空的塑料筐来洗桂花，这样水就可以从旁边洞里流出来了。”
孩子们在卫生间议论着，有的孩子用手护住碗过滤碗里的水，再把桂花从手上弄下来放到盘子里。这个办法虽然不错，可是小朋友的手太小，还是不能很好的护住桂花，不让它流走。其次桂花都粘在手上，处理起来很费时。有的孩子用镂空的塑料筐来洗桂花，这样水是很快流出去了，可是由于塑料筐上的洞有些大，大部分桂花也跟着流出来了。于是，孩子们又开始思考，怎样的容器是最适合清洗桂花。
洞太大的筐清洗桂花，桂花会跟着水从洞里流出去，那我们是不是可以制作洞洞小一点的容器来洗桂花呢？
我想到了，可以在纸杯上戳出小洞洞来，以前有次美术课上玩洒画，我们弄过的。
经过一番讨论，最后小朋友一致决定采用黙黙的建议，开始动手制作简易版桂花清洗器，用木棒在纸杯上戳出小洞。随后孩子们用自己发明的桂花清洗器清洗桂花。终于水流出来了，桂花却不会流出去。“成功啦！”孩子们兴奋地欢呼起来。
自制桂花清洗器
清洗完桂花，紧接着，我们又要开始晾晒桂花。趁着阳光正好，孩子们带着桂花来到三楼户外大草坪，将清洗过的桂花倒在纱布上。但是纱布太轻了，风一吹，纱布的角有些被吹起来，孩子们纷纷担心起来。
“老师，桂花晒在这，我们待会儿回教室，如果风再大起来，会不会被吹飞啊？”
“如果这么多桂花都被吹走了，那我们就没有桂花了。我们赶紧想想办法吧！”
“我们可以拿个轮胎垫在下面，把纱布铺在上面，再倒上桂花。”
“我们可以在纱布上压上我们的泡沫积木。”
“还可以在纱布上面压些沙包！这样纱布就不会被吹走了。”
孩子们纷纷行动起来！搬轮胎，铺纱布，他们小心翼翼地将桂花倒在纱布上平铺开来，在纱布上压上许多的泡沫积木和沙包。大家都很期待最后晒干的桂花。
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教师的思考：
在洗桂的过程中，孩子们主动寻找各种工具去探索如何清洗桂花。在清洗的过程中，发现一些工具清洗时带来的问题，然后经老师的引导，再做一番调整，最后成功想出用木棒在纸杯上戳小洞来清洗桂花的方法。之后在晒桂的过程中，又因担心纱布被吹走，想出在纱布上压东西的方式保护桂花。通过不断地操作实践，孩子们发现问题、解决问题，收获满满的成就感，既提升了能力，又增强了自信心。与此同时，也让我们老师深刻感受到生活中处处存在着有价值的课程。
五、品尝桂花——享其味
桂花可以做什么美食？你最喜欢的桂花美食是什么呢？
“我在超市里看到有桂花酥卖。”
“我爷爷会用桂花泡茶喝。”
“我妈妈做过桂花蜜，泡开来喝又香又甜。”
“桂花可以做成桂花糕。”
“我还吃过桂花糖藕，可好吃了！”
经过一番讨论，老师总结出孩子们口中最热门的桂花美食，有桂花圆子、桂花糖藕、桂花酥、桂花糕、桂花粥、桂花藕粉、桂花茶、桂花蜜。那我们要一起制作什么桂花美食呢？为了选出孩子们最喜欢的桂花美食，我们进行了一次投票活动。孩子们都为自己最喜欢的桂花美食投上最宝贵的一票。经过统计，得票率最高的是桂花糕，其次是桂花蜜。
孩子们对制作桂花美食非常感兴趣，为了满足和支持孩子，我们请来了我们班“甜品制作高手”开心妈妈教孩子们一起做桂花糕和桂花蜜。
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制作桂花蜜
02
孩子们还想制作更多的桂花美食，那就回家和爸爸妈妈、爷爷奶奶继续尝试制作吧！
教师的思考：孩子们对吃无疑是最感兴趣的，一提到要制作桂花美食，个个兴奋得不得了，纷纷回家调查桂花可以做成什么美食。一节《我最喜欢的桂花美食》数学活动，让孩子们在投票中表达了自己的想法，在统计票数中学习数数，比较两组物体的多少。在制作桂花美食的活动中，我们巧妙地运用家长资源来支持孩子的活动，让他们品尝到自己的劳动成果，体验动手制作的乐趣。
六、保存桂花——留其香
随着天气渐渐变冷，桂花树上的桂花也变得稀疏起来，香气也不像之前那么浓郁了。
“桂花好香啊，真想它永远都这么香，永远都不要凋谢。”
“花就是会凋谢的，我们只能等下一次了。”
“老师，我和妈妈找资料的时候，上面说桂花可以晒干做成桂花香包保存，我们也能做一做吗？”
“桂花还能做桂花香水呢！我想做一瓶送给妈妈！”
“我也想做！我也想做！”
“可以哦，那我们一起把我们晒干的桂花做成桂花香包和桂花香水吧！”
制作桂花香包
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自制桂花香水
赠人玫瑰，手留余香。为了让桂花的馨香传遍幼儿园的每个角落，流露到每个人的身上，让孩子学会感恩幼儿园里辛苦工作的老师、阿姨、保安叔叔们，我们班开展赠送桂花礼的活动。孩子们将自己亲手制作的桂花香包赠送给了老师、阿姨和保安叔叔，纷纷表达对他们的感恩之情。
教师的思考：在知其名、寻其蕊、保其鲜、享其味这一系列活动中，孩子们充分调动感官深入感知了桂花，对桂花也有了更深的喜爱之情，同时因为花期将至，多了些许不舍与留恋，所以才引发了“如何才能留住桂花的香气”的思考，探究活动也进一步深入。在制作桂花香包、桂花香水的过程中，孩子们不仅了解到桂花更多的功用，更是满足了探究的愿望。在送香包的过程中，孩子们从之前的腼腆到逐渐大方得体，交往能力得到锻炼，而且在各位老师、阿姨和保安叔叔的道谢声中感受到分享的乐趣。
七、桂花祈愿——表其心
为了让幼儿了解桂花的美好寓意，表达自己的愿望，我们向孩子们介绍了两个关于桂花的典故：
1.中国神话传说中月宫有一只三条腿的蟾蜍，而后人也把蟾宫指月宫。攀折月宫桂花，在古代比喻应考得中。这就叫做蟾宫折桂。2.在古希腊，人们常以月桂树叶编成冠冕，奉献给杰出的诗人或竞技的优胜者。现在也用来指竞赛中的冠*。这就叫做夺得桂冠。所以桂花树还寓意着成功和胜利。
“你们有什么想要实现的梦想或愿望吗？我们可以把它画下来，挂在桂树上祈愿哦！"
"太好了！我们有好多好多愿望呢！"
孩子们在心愿牌上画下了自己美好的心愿，最后我们一起来到桂花树下将心愿牌挂到桂花树上，一起期待心愿成真的那一天！
教师的思考：仪式感是人们表达内心情感最直接的方式。它能激发人的积极性、归属感。所以，在活动的尾声，我们让孩子了解到桂花还有其美好的寓意，将自己的愿望画到心愿牌上来到桂花树下祈愿。那一刻，孩子们满怀期待，一个个简单而纯真的心愿就如这桂花的香气一般沁人心脾。挂在梢头的心愿牌也将延续孩子与桂花之间这一份深厚之情。
结语
在这沁人心脾的香味中，中二班的孩子们结束了与桂花的甜蜜旅程！在这段旅程中孩子们通过寻桂、识桂、品桂等活动，对桂花有了更深入的认识。
《3-6岁儿童发展指南》中指出:“幼儿学习的核心是激发探究兴趣，体验探究过程、发展探究能力。”在“寻桂”的活动中，我们充分利用幼儿园和周边的自然资源，将教育自然地融入幼儿的生活，孩子们在有趣的实践活动中构建了自己的认知结构，激发了探索欲望。在采桂、洗桂、晒桂、品桂等活动中增强了动手、合作、解决问题的能力。相信这美不胜收的桂花，能成为孩子们心中最难忘的记忆。
我们的桂花之旅告一段落。“生活即教育”，我们将继续挖掘和利用生活中的自然资源，发现更多有价值的课程，陪伴孩子慢慢长大！
来源：温州市第九幼儿园
平台：陈占挺
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