桂花

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如果秋天有味道,那么一定是桂花味 [复制链接]

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秋天沁人心脾的凉意,总是夹杂着桂花香气的。满陇桂雨——杭州新西湖十景之一。每逢金秋,珠英琼树,香飘数里。花朵洒落,密如雨珠,人行其中,沐雨披香。在上海,大街小巷的金桂飘香,也在唤醒秋季味觉记忆。我家姆妈每年也有桂林公园走一遭,买点当季干桂花泡茶的习惯,但顶多提香,真要桂香入茶,试了N次得出的结论是——光是开水泡,很难达到真正的桂香扑鼻,若隐若现就不错了,更不可能真切地尝到所谓的桂花味。但袋表作这样专业的公司就不同了,通过严循古法工艺——摘花、筛花、挑拣、投花、拌和、窨花、封存,足足七道工艺,步骤繁琐费工夫。光一项窨花,就要反复3次。每隔一段时间,开封筛去茶中的老花,再添上新桂,等桂花的香气慢慢渗透茶叶,花香、茶香,两者相互缠绕,你中有我,我中有你。七道工序之外,袋表作在成茶时还再加一道“干的金桂花”;没错,现在茶包里肉眼可见的金桂,就是最后添加的,未参与窨花过程,只是起到锦上添花,顺便也是拔高茶包颜值的作用;而真正的桂香,早已沁入茶叶本身。这季伴着桂香一次带来两种桂花茶。桂花乌龙,精选春季新茶冻顶乌龙,特级标准,炭火轻焙。??点击图片可直达购买链接??桂花普洱,私藏年的宫廷普洱熟茶,不苦不涩,去油解腻。??点击图片可直达购买链接??熟悉袋表作品质的小伙伴,此时都已经不多话,默默下单了:袋表作

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