白癜风医院 http://www.bdfyy999.com/index.html流行巧克力从昂贵价格的精品产品转变为简单造型绝佳调味的包装品类。中国消费者的购买习惯也从线下门店变为互联网购物。
本文内容重点
01.最流行巧克力产品线推荐
02.巧克力制作基础理论知识
03.最实用巧克力工具书推荐
04.爆款熔岩巧克力配方分享
禁得住物流，容易批量流通的产品才是新一代巧克力职人在年应该掌握的产品线?
蜂蜜香橙夹心巧克力
巧克力燕麦能量块
巧克力榛子百香果块
巧克力衣焦糖杏仁和榛子
夹心塑形巧克力块
百香果巧克力抹酱
巧克力牛轧糖
巧克力棉花糖
弗罗伦萨薄脆饼干
巧克力蛋白酥
以上巧克力产品均来自有“美食界哈佛学院”之称的费朗迪学院——法国境内唯一一所有资格提供厨艺和酒店管理全学位认证的学院，且学生通过率高达98%。
与此同时中国的众多前沿烘焙品牌研发师都曾在这里深造。费朗迪拥有最合理，最实用的课程内容规划。
年中国轻工业出版社独家引进该学院著作
《巴黎费朗迪学院巧克力宝典》
一本涵盖近期法国流行巧克力食单，
网罗最前卫巧克力制作技巧的权威巧克力工具书。
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