Autumn
如果说每个季节都有一种专属的味道,
那秋天便是桂花香。
桂花似乎是在一夜之间开放的,
某天醒来,
发现淡淡的金*簇拥在枝头,
风一吹过,树枝晃动,
细小的桂花纷纷洒落下来,
像在下一场雨。
从地上捡起一朵放在手心,
小小的却无比精致、清雅。
桂花是能从嗅觉上让人感受到甜蜜的,还没把脸凑近花瓣,那幽深的香味早已钻入鼻腔。唐代诗人宋之问在《灵隐寺》一诗中写下:「桂子月中落,天香云外飘」,把这桂花香比作天香,实在是一点也不过分。
几阵秋风秋雨过后,金色的、橙色的、乳白色的花瓣飘落满地,似一层金丝银线修满草地。当月华修饰大地之时,滞留的水珠闪耀着金色的光芒,衬着柔洁的花瓣尤为诱人。
桂花,
总会让我们想到江南、
想到古时金陵,
坐久桂花落,襟袖觉香浓……
闻到桂花的人们都想尝尝桂花是不是甜的呢?
孩子们或许摘下一枚桂花放入口中仔细咀嚼,
勤劳且热爱生活的劳动人民们
就想了很多将桂花入食的各种方法。
桂花酒
古人认为桂为百药之长,所以用桂花酿制的酒能达到「饮之寿千岁」的功效。像是汉代时,桂花酒就是人们用来敬神祭祖的佳品,祭祀完毕,晚辈向长辈敬用桂花酒,长辈们喝下之后则象征了会延年益寿。
该酒香甜醇厚,有开胃醒神、健脾补虚的功有。桂花酒尤其适用于女士饮用,被赞誉为“妇女幸福酒”。
桂花性温,再加上它独特的香味,对于化痰止咳和风寒感冒有很好的疗效,一般都会用桂花酿酒来达到治疗咳嗽和牙痛的症状。
而且桂花经过酿造后,它所含的芳香剂会完全挥发出来,一口喝下去会觉得立马精神起来!长期坚持下来,可以开胃醒神、健脾补虚。
桂花茶
人们常以桂花作原料制作桂花茶,香气柔和、味道可口,深受大众喜爱。桂花茶有着养颜美容、舒缓喉咙之功效,可有效改善多痰、咳嗽症状,用于治疗十二指肠溃疡、苇麻疹、胃寒胃疼、口臭、视觉不明等症状疗效显著。
桂花茶有很好的药物价值,桂花性温、味辛,入肺、大肠经,煎汤、泡茶或浸酒内服,有温中散寒、暖胃止痛、化痰散淤的作用,对食欲不振、痰饮咳喘、痔疮、痢疾、经闭腹痛有一定的疗效。
一朵一朵小小的桂花,浮在水面上,本就自带着几分诗意、禅意。桂花入茶,幽香,一点淡淡的清欢。
桂花蜜
将桂花做成桂花蜜,可以促进消化、增进食欲,提高身体的免疫力,起到健胃消食的效果。
女性朋友早晚一杯桂花蜜水,还可以将身体中的多余*素排出去,起到减肥瘦身的效果。因为桂花蜜水进入人体后可以产生排钠,保证肠胃的通顺~
桂花酒酿
一碗桂花酒酿丸子,勾起无数江南人的记忆,是美好而满足。桂花酒酿丸子是江南地区比较流行的小吃,具有酸甜可口,提神解乏,促进血液循环的功效。
软糯糯的丸子,清甜可口的枸杞和酒酿,加上亮丽的桂花点缀,不仅颜值很高而且超级好吃。
丸子入口的那一刹那,酒酿的清香、小丸子的软糯、桂花的香甜,层层叠叠、丝丝入扣的在舌尖上绽放。
经过熬煮后,酒精的味道明显地被糖桂花的甜味掩盖住,而且酒酿没有经过过滤提纯,度数很低,不会喝酒的你也不用太担心哦。
桂花糕
在江南,有各式各样的吃桂花的方式。而这其中,最老少咸宜、南北方人都爱的,恐怕就是桂花糕了。《甄嬛传》里,眉姐姐最拿手的,也是桂花糕,皇帝后宫三千,却也是天天挂念着眉庄屋里的糕。
桂花糕经过蒸、拌、擀等工序制成,有一股桂花的清香,口感细腻化渣,入口柔,品尝时带些甜丝丝的香味和偏微的清凉,有一股让人抵挡不住的诱惑,让人觉得还想吃。
桂花糕为一种糕点,需细细品尝才可评出品出一股沁人心鼻的桂花香,一次要嚼上二十多口才算是品尝呢!若是囫囵吞枣,那可品不出桂花糕的独特韵味!
初秋的桂花花香四溢
大家心情也因此而十分的美丽
希望这桂花的香
弥漫进每个人的心里
揣着希望飞向远方
...
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